Receta de galletas de mantequilla y queso crema de nueces

• Mayo 2, 2024

Todo el mundo ama las galletas de mantequilla, al menos las galletas de mantequilla hechas con mantequilla de verdad. Se sirve tradicionalmente en el té, y también se sirve en Navidad. No hay forma de mejorar el shortbread hecho en Escocia y otros países en las Islas Británicas, pero a veces se puede hacer de manera diferente para un cambio de ritmo. Mientras que los tradicionalistas pueden negarse, los siguientes Pastel de queso crema y nueces es absolutamente delicioso: el queso crema cambia ligeramente la textura y el sabor. Estas cookies pueden prepararse con anticipación y almacenarse en un recipiente hermético para que los sabores tengan la oportunidad de desarrollarse. Sin embargo, es una buena idea ocultarlos, porque no durarán.

El Shortbread de queso crema de nuez es perfecto para agregar a las bandejas de galletas de Navidad, empacar en recipientes festivos como regalos o llevar a un intercambio de galletas. Sin embargo, estas galletas no son solo para Navidad, y son una opción rápida y fácil de llenar el tarro de galletas durante todo el año.

6 docenas de galletas

1 1/2 tazas de nueces

1 taza de mantequilla
1 8 oz. paquete de queso crema
1 1/2 tazas de azúcar

4 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
azúcar, para espolvorear

1. Coloque las pacanas en una bandeja para hornear y encienda el horno permitiendo que se caliente previamente a 350 °. Pon las nueces en el horno; deben tostarse ligeramente cuando el horno se caliente.
2. Déjalos a un lado y cuando se hayan enfriado un poco, córtalos en trozos grandes.
3. Batir la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que esté muy ligero; agregue la harina y la sal, y con la batidora a baja velocidad, mezcle bien. Agregue las pacanas y mezcle bien.
4. Usando una cucharada del tamaño de una cucharada (1 "), saque bolas de masa.
5. Enrolle rápidamente la masa en bolas con las manos y colóquelas en bandejas para hornear forradas de pergamino.
6. Coloque una pequeña cantidad (2-3 cucharadas) de azúcar en un plato.
7. Moje el fondo de un vaso de fondo plano y sumérjalo en el azúcar; presiona el vaso sobre una bola y aplana. Sumerge el vaso en azúcar, luego aplana las bolas restantes.
8. Hornee de 13 a 16 minutos o hasta que los lados comiencen a dorarse y los fondos estén ligeramente dorados.
9. Transfiera a los estantes de enfriamiento.
10. Cuando esté frío, guárdelo en un recipiente hermético por hasta un mes; congelar para un almacenamiento más largo.

Cantidad por porcion
Calorías 93 Calorías de la grasa 48
Porcentaje de calorías totales de: Grasas 51% Proteínas 5% Carbohidratos. 44%

Cantidad de nutrientes por galleta
Grasa total 5 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 10 mg
Sodio 52 mg
Carbohidratos totales 10 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 4 g
Proteína 1 g

Vitamina A 3% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 1%

Instrucciones De Vídeo: Galletitas de Queso Crema Economicas(Mesa De Postres) (Mayo 2024).