Gran Gala y jugo de piña

• Mayo 5, 2024

¡Me encantan las bebidas hechas con jugos frescos y siempre estoy buscando nuevas recetas! La otra noche en Hyde Park, uno de mis bares favoritos en Cleveland, mi amigo Tony me presentó a este. Lo llamó "La Visión", posiblemente porque después de algunos de ellos estaba viendo cosas encantadoras. Su "Visión" original está hecha con jugo de piña fresco y Grand Marnier. Siempre me ha encantado Grand Marnier, pero recientemente descubrí un nuevo licor de naranja maravilloso que me gusta aún más. Es un licor de naranja triple llamado Gran Gala, y creo que tiene un sabor más dulce y encantador que Grand Marnier, que tiende a ser un poco amargo para mi gusto. Gran Gala es un delicioso Licor italiano, hecho con cáscaras de naranja siciliana que se han infundido en VSOP Brandy. Tengo entendido que las naranjas sicilianas son más dulces, lo que resulta en una destilación más sabrosa. Ciertamente parece ser así y he probado Gran Gala en Margaritas y he usado un poco de ella en mi Bloody Mary's y es deliciosa sobre la piña fresca como postre. Cuando descubrí eso, pensé: "¿Por qué no probarlo en la Visión?
Así lo hice y descubrí que me gustaba más. También hice algunos ajustes más a la receta original. Me encanta el sabor del Ron Private Reserve del Capitán Morgan, para mí sabe y huele tanto a un perfume maravilloso que me encantaría frotarlo detrás de mis oídos. Agregué un poco a "The Vision" y descubrí que realmente se convirtió en una bebida increíble. Me encanta servirlo en un vaso alto que he mojado en jugo de naranja y bordeado con un poco de azúcar. Por lo general, lo adoro con una lanza de piña fresca, pero también puedes hacer la tradicional rodaja de naranja y cereza marrasquino en un palillo de dientes, ¡sería totalmente apropiado!
¡He enumerado ambas versiones aquí en caso de que sientas que el ron está dorando el lirio! Sin embargo, prueba la Gran Gala, ¡es deliciosamente diferente y te encantará!

Para una bebida necesitarás:

Jugo de piña fresca

1 jigger de licor de naranja Gran Gala Triple

1/2 jigger de Captain Morgan Private reserve Rum (Opcional)

Mucho hielo

Azúcar para rimming el vaso

! rodaja de naranja para humedecer el borde del vaso para mojar el azúcar


Tome el vaso alto y humedezca el borde con la rodaja de naranja y luego sumerja el borde en el azúcar. Deje secar el borde antes de continuar.
Después de que el borde azucarado se haya secado, agregue el hielo al vaso y vierta el jugo de piña fresco sobre el hielo. Agregue la Gran Gala y revuelva suavemente y si lo desea agregue el ron.
Ahí lo tienes, una de las bebidas más refrescantes que conozco. ¡Disfrutar!

Para obtener más información sobre Gran Gala aquí está la url, //www.grangala.com

Instrucciones De Vídeo: Jugo de Piña (PRIMER ENSAYO) Grupo Fantasma de Las Vegas (Mayo 2024).