Cazuela de ñame confitado y malvavisco

• Mayo 10, 2024

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Holly Leaves Votive Candle Holder

Con su intrincada forma de pergamino y sus hojas y bayas de acebo pintadas a mano, este candelabro de metal hecho a mano formará un elegante centro de mesa en su mesa de vacaciones, buffet o repisa.

Este plato dulce es un favorito tradicional. Puede preparar los ñames con hasta 8 horas de anticipación para ahorrar tiempo en la cocina.

INGREDIENTES
2 latas de 40 onzas trozos de ñame en almíbar ligero, escurridos
1/3 taza de azúcar morena clara
5 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos
1/4 taza de agua
2-1 / 2 tazas de malvaviscos en miniatura

DIRECCIONES
1. Precaliente el horno a 350F. Unte ligeramente con mantequilla una fuente para hornear de 9 X 13 pulgadas.
2. Extienda los ñames en el plato preparado. Espolvorea con azúcar morena, agrega la mantequilla y rocía con agua.
3. Hornee, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté almibarado y burbujeante, aproximadamente 45 minutos. Retirar del horno. Coloque la parrilla del asador a 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador.
4. Extienda los malvaviscos sobre los ñames. Ase a la parrilla hasta que los malvaviscos estén ligeramente tostados, de 1 a 2 minutos.
5. Servir de inmediato.
7. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.

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