Filantropía y el cervecero americano

• Mayo 5, 2024

Tenía cabello rosado, cabello rosado vibrante ... y su sonrisa tenía el poder de las velas para iluminar toda la ciudad de Nueva York. Natalie Cirluzo, copropietaria de Russian River Brewing Company en Santa Rosa, California, la llevaba orgullosamente All Hopped Up for the Cure, 23 de septiembre de 2007 camiseta en el Great American Beer Festival en octubre de 2007 y habló con entusiasmo sobre su compromiso con la conciencia del cáncer de mama. El cabello rosado era impactante, de hecho, pero llamó la atención sobre la segunda causa principal de muerte por cáncer en las mujeres.

Su barba era azul ... también lo era su cabello, pero era un verdadero Dye-Hard para Charity. Mike Palmer de Stone Brewing Company en Escondido, California, se tiñó el cabello de azul para despertar el apoyo al radical Yendo a azul para levantar algo de verde campaña, una recaudación de fondos de Stone Brewing Company que beneficia a cuatro organizaciones locales en el área de San Diego: The Boys and Girls Club of San Marcos, Palomar Family YMCA, Looks Like Me y Palomar Pomerado Health Foundation. Tan convincente es el evento de Stone que Garrett Marrero de Maui Brewing Company en Lahaina en Maui, Hawái se ha unido a la cruzada y se concentra en recaudar $ 2,500 él mismo para agregar al caché proyectado de Stone Brewing Company de $ 35,000.

Desde el comienzo de la civilización, el hombre se ha beneficiado de los efectos eufóricos de la cerveza. Las altas sacerdotisas y los curanderos lo usaban como alucinógeno en los rituales religiosos, e interpretaban los efectos como una conexión con las manos de su Creador. Incluso hoy, los cerveceros aún sienten la sublimidad etérea asociada con la cerveza y dirigen el placer y la satisfacción que experimentan en su trabajo hacia los necesitados. Ya sea que trabajen para ayudar a la comunidad circundante, actúen en la gestión ambiental de la tierra o distribuyan sus fondos filantrópicos a una amplia variedad de causas caritativas, se comprometen a mejorar el bienestar de la humanidad.

La lista es impresionante, particularmente entre los cerveceros estadounidenses, e incluye compañías tanto grandes como pequeñas. En muchos casos, las contribuciones más pequeñas pueden abarcar un mayor porcentaje de las ganancias totales. Los límites de este espacio no permiten que se mencione cada generosidad, pero mi selección habla del alcance expansivo tocado por estos cerveceros de mentalidad cívica.

New Belgium Brewing Company de Fort Collins, Colorado, EE. UU. dona $ 1 de cada barril vendido a causas filantrópicas en las comunidades donde hacen negocios. Han establecido un Comité Filantrópico (abierto a todos los compañeros de trabajo) que investiga y selecciona destinatarios dignos. Desde su inicio, han donado más de $ 2.5 millones a estas comunidades. Solo en 2008, se espera que sus donaciones alcancen los $ 475,000. (Haga clic para ver los beneficiarios de 2007 del Programa de Filantropía)

Además, New Belgium Brewing Company tiene un fuerte compromiso con la gestión ambiental. Han encontrado formas de recuperar y reutilizar el calor en el proceso de elaboración de la cerveza, usar enfriadores evaporativos (en lugar de compresores) para enfriar, utilizar un "diseño verde" en todo su edificio, tratar las aguas residuales, recuperar y convertir el metano en calor y electricidad, recuperar los ricos en nutrientes. lodos para su uso como alimento para peces con alto contenido de proteínas en granjas acuícolas, y han utilizado electricidad eólica desde 1999. Son miembros del 1% para el Planeta y donan el 1% de todos los ingresos a causas ambientales. Tienen un programa de defensa del viajero llamado "Team Wonderbike", 10,000 miembros fuertes, que han prometido 8 millones de millas en bicicleta a cambio de millas en automóvil. También se han asociado con dos compañías de tecnología para desarrollar mejores estrategias ambientales que vinculen a las empresas con un mejor uso de la tierra.

Gigante cervecero Anheuser-Busch (Anheuser-BuschInbev), con oficinas corporativas en St. Louis, Missouri, EE. UU., Ha establecido dos programas de donaciones: la Fundación Anheuser-Busch y el Programa de Donaciones Corporativas Anheuser-Busch, establecido en noviembre de 1975. Mediante contribuciones de tiempo, dinero, y subvenciones, apoyan la educación y el medio ambiente, las artes y la cultura, las minorías, la juventud y los servicios de salud y humanos. Solo en 2006, asignaron casi $ 11 millones en subvenciones a organizaciones valiosas. Además, gastan $ 300 millones cada año como patrocinador en eventos deportivos, festivales, lugares de arte y otros programas sin fines de lucro.

Stone Brewing Company de Escondido, California, EE. UU. recaudó más de $ 63,000 para causas benéficas a través de su "Proyecto de muro de piedra 2005" en el que los miembros de la comunidad agregaron piedras del sitio de construcción o de su propia propiedad al nuevo muro del bistro, a cambio de una contribución caritativa. Los fondos beneficiaron a Palomar Family YMCA, Boys & Girls Club de San Marcos, College of Business en Cal State San Marcos y Escondido Sunrise Rotary. Actualmente, Stone Brewing está ejecutando la campaña "Going Blue to Raise some Green", desde el 10 de agosto de 2008 hasta el 2 de septiembre de 2008, junto con su 12º aniversario.

Sierra Nevada Brewing Company, Chico, California, EE. UU. Figura en las páginas verdes nacionales, un directorio de casi 3.000 empresas comprometidas con "principios sostenibles y socialmente justos". A pesar de producir ochocientos mil barriles de cerveza al año, utilizan principios de reciclaje de materias primas, recuperación de calor, recuperación de CO2, prácticas de conservación de agua y tratamiento de aguas residuales para crear una estructura ecológica. Emplean el uso de pilas de combustible y continuamente buscan formas de ser más eficientes energéticamente. Instalaron luces electrónicas de lastre y sensores de movimiento, reemplazaron los compresores por accionamientos altamente eficientes y de velocidad controlada, e instalaron motores de alta eficiencia en los equipos de sus instalaciones.

Alaskan Brewing Company, Juneau, Alaska, EE. UU. Ha comprometido el 1% de todos los ingresos de su nueva API de Alaska para ayudar a preservar el Océano Pacífico y sus costas a través de la iniciativa CODE (Los océanos limpios dependen de todos). También son patrocinadores oficiales de Iditarod Trail Sled Dog Race®, que se celebra cada año en febrero.

Wynkoop Brewing Company, Denver, Colorado, EE. UU. Se ha asociado con el Fondo de Conservación de Gorilas de Montaña de Denver para recaudar fondos para la preservación de los gorilas de montaña en peligro de extinción de África. Están asignando el 25% de todas las ventas de su recién lanzado Silverback Smoked Porter al MGCF.

Dos cerveceros de California, EE.UU. Marin Brewing Company de Larkspur y Cervecería de Moylan de Novato unen sus fuerzas para patrocinar el festival anual de lucha contra el cáncer de mama Microbreweries "Fermenting Change". En 2008, donaron $ 40,000 a la Clínica Complementaria Charlotte Maxwell de Berkeley y San Francisco. La clínica ofrece métodos alternativos de atención del cáncer para mujeres de bajos ingresos que padecen cáncer de seno.

Hook and Ladder Brewing Company, Silver Spring, Maryland, EE. UU., Ha iniciado un programa "Penny in Every Pint" en el que una parte de cada venta de cerveza se entrega a las comunidades locales de extinción de incendios en su círculo de distribución para apoyo de extinción de incendios, tratamiento de quemaduras y sensibilización. En 2007, recaudaron más de $ 20,000 a través de sus esfuerzos. Por cada barril vendido, donan $ 2 al fondo y piden que sus distribuidores igualen su generosidad.

Sprecher Brewing Company de Glendale, Wisconsin, EE. UU. dona miles de dólares al año en forma de bebidas que benefician a más de 25 lugares de recaudación de fondos, incluida la Asociación de Distrofia Muscular, el Hospital de Niños de Milwaukee, el Atleta de Milwaukee contra el Cáncer Infantil y el programa de lectura Sam’s Hope. También han llevado a cabo un evento llamado "Sprecherfest", que recaudó $ 20,000 anuales para la televisión pública local.

¡Salud!

Las fotos son (desde arriba): Natalie Cirluzo, copropietaria de Russian River Brewing Company; (cortesía de Stone Brewing Company) Mike Palmer, Dye Hard de Stone Brewing Company; Natalie Corluzo muestra su camisa de Cancer Cure

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