Dietas Sin Gluten Y Endometriosis

• Abril 28, 2024

Algunos médicos creen que las mujeres con endometriosis pueden beneficiarse de una dieta libre de gluten. Aunque esta recomendación es algo controvertida, un estudio (1) de Roma, publicado en una revista médica italiana, 2012, ha documentado resultados positivos de una dieta libre de gluten durante un año en 207 mujeres con endometriosis.

El estudio se realizó en la Universidad Tor Vergata, Italia, y trató de rastrear la efectividad de recomendar dietas sin gluten a mujeres con endometriosis e incluyó una evaluación de seguimiento de 12 meses. Todas las mujeres en el estudio tenían 'síntomas relacionados con la endometriosis dolorosa severa' que se evaluaron y rastrearon con un monitoreo de la Escala Visual Analógica (VAS) para detectar síntomas de: dismenorrea, dolor pélvico no menstrual y dispareunia.

Sorprendentemente, doce meses después del inicio de una dieta libre de gluten, 156 de las mujeres (75%) informaron haber experimentado una mejora significativa en sus síntomas dolorosos. Cincuenta y una (25%) mujeres no informaron mejoría y ninguna de las mujeres informó un empeoramiento de los síntomas o dolor. Curiosamente, TODAS las mujeres percibieron una mejora en su percepción general de la salud con respecto a aspectos de la salud tales como: vitalidad, funcionamiento social y salud mental. Los investigadores concluyeron que:

"En nuestra experiencia, los síntomas dolorosos de la endometriosis disminuyen después de 12 meses de dieta libre de gluten".

¡Parece poco probable que el 75% de las mujeres que experimentaron mejoras en sus síntomas hubieran tenido enfermedad celíaca! Este resultado sugiere que la sensibilidad al gluten en lugar de la enfermedad celíaca puede estar relacionada con la endometriosis. Sin embargo, la enfermedad celíaca * es * más común en mujeres con endometriosis según un puñado de estudios. Un estudio sueco, publicado en la revista médica Human Reproduction, 2011, concluyó que:

"La endometriosis parece estar asociada con EC (enfermedad celíaca) previa. Las posibles explicaciones incluyen factores etiológicos compartidos e inflamación mediada por CD".

Un estudio anterior (3) de Brasil publicado en 2009 concluyó de manera similar que:

"Este es el primer estudio que informa la prevalencia de EC (enfermedad celíaca) entre las mujeres con endometriosis, lo que demuestra que la EC es común en este grupo de población ..."

Un estudio estadounidense de la Universidad de Columbia, Nueva York, (4) publicado en el Journal of Reproductive Medicine, 2011 evaluó la frecuencia de la enfermedad celíaca en mujeres con infertilidad inexplicada y descubrió que casi el 6% de las mujeres con infertilidad inexplicada tenían reacciones autoinmunes al gluten. El estudio concluyó que:

"Las mujeres con infertilidad inexplicada tienen un mayor riesgo de tener una enfermedad celíaca no diagnosticada, que puede ser un factor de riesgo potencialmente modificable (y tratable)".

Si está tratando de concebir con endometriosis, puede preguntarle a su médico si las pruebas para celíacos, las pruebas de sensibilidad al gluten o una dieta de prueba sin gluten pueden ser adecuadas para usted.

Nota importante: este artículo es solo para fines informativos y no pretende diagnosticar o recomendar un tratamiento médico o dietético para el que debe consultar a un médico o dietista.

1. Minerva Chir. 2012 Dic; 67 (6): 499-504.
Dieta sin gluten: ¿una nueva estrategia para el manejo de los síntomas relacionados con la endometriosis dolorosa?
Marziali M, Venza M, Lazzaro S, Lazzaro A, Micossi C, Stolfi VM.

(2) Hum Reprod. 2011 Oct; 26 (10): 2896-901. doi: 10.1093 / humrep / der263. Epub 2011 12 de agosto.
Riesgo de endometriosis en 11,000 mujeres con enfermedad celíaca.
Stephansson O, Falconer H, Ludvigsson JF.

(3) Clin Exp Obstet Gynecol. 2009; 36 (1): 23-5.
Pruebas serológicas para la enfermedad celíaca en mujeres con endometriosis. Un estudio piloto.
Aguiar FM, Melo SB, Galvão LC, Rosa-e-Silva JC, dos Reis RM, Ferriani RA.

(4) J Reprod Med. 2011 mayo-junio; 56 (5-6): 199-203.
Aumento de la prevalencia de la enfermedad celíaca en pacientes con infertilidad inexplicada en los Estados Unidos.
Choi JM, Lebwohl B, Wang J, Lee SK, Murray JA, Sauer MV, Green PH.

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