Mantequilla solar

• Mayo 6, 2024

La manteca solar, hecha de semillas de girasol, es una alternativa cremosa para aquellos que son alérgicos o sensibles al maní. Lo mejor de Sunbutter es que puede ser un alimento delicioso en lugar de un sustituto deslucido.

La variedad de girasol se fabrica en instalaciones libres de maní y nueces, lo que la convierte en una opción confiable para las personas con alergia al maní. Sin embargo, se procesa en el mismo equipo que la soja.

La crema de sabor suave tiene la misma textura, color y apariencia que la mantequilla de maní. Sabe bien en galletas, apio, pan y en galletas y otras recetas horneadas.

Triunfa sobre la mantequilla de maní cuando se trata de nutrición. Es más rico en hierro y ácido fólico, y en algunas marcas, contiene más proteínas. La manteca solar es rica en vitamina E y contiene el 40 por ciento de la cantidad diaria recomendada en una porción (2 T.). También contiene cobre, magnesio y zinc que no figuran en las etiquetas de mantequilla de maní. La manteca solar sabrosa en calorías es casi lo mismo que la mantequilla de maní, pero tiene menos grasas saturadas y menos sodio y azúcares.

Puede comprar manteca solar en supermercados, tiendas naturistas y en línea en versiones crujientes, cremosas, orgánicas y sin azúcar. Prepárate para el choque de la pegatina. El costo es aproximadamente el doble que la mantequilla de maní comprada en la tienda, pero vale la pena el precio para aquellos que son alérgicos al maní. Abastézcase cuando esté en oferta.

Una de mis recetas favoritas que usa manteca solar es Copas de albaricoque / algarroba o chocolate

Ingredientes:
• 1 bolsa de algarroba vegana o chispas de chocolate
• ¼ taza de manteca solar

Direcciones:
• Rocíe un molde para mini muffins con spray para pan.
• Derrita las algarrobas o las chispas de chocolate en un plato en el microondas.
•Remover. Cuchara 1 cucharadita. más o menos en cada sección del molde para mini muffins. Cubra con 1 cucharadita. mantequilla solar Puede cubrir con chips de algarroba derretidos adicionales.
• Enfríe para endurecer antes de retirar las tazas de mantequilla solar del molde para mini muffins.

Otra sabrosa receta de mantequilla solar es Bolas de algarroba o chocolate y coco

Ingredientes:
• 1 taza de coco rallado (sustituya los crujientes de arroz si es alérgico al coco)
• 2 cucharadas de algarroba tostada o cacao en polvo
• 2 cucharaditas. miel o néctar de agave
• 4 T. semillas de sésamo, calabaza o cáñamo
• 4 T. de mantequilla solar

Direcciones:
• Agregue semillas y coco a un procesador de alimentos. (Si usa arroz crujiente, no lo ponga en el procesador de alimentos). Pulse para moler las semillas y combine con el coco. Agregue los otros ingredientes y continúe pulsando. Coloca la masa en un tazón. (Agregue los crujientes de arroz en este punto y revuelva para combinar con una cuchara).
• Forme la masa en bolas. Hazlos tan pequeños o grandes como quieras.
• Congele o refrigere las bolas para que se endurezcan.

Instrucciones De Vídeo: Mantequilla La Vaca Lola- Complejo Educacional Juanita Fernández Solar 3ºaño A (Mayo 2024).