Recetas de aderezo de cazuela

• Abril 30, 2024

Las cazuelas son excelentes, especialmente para las comidas con familiares y amigos, ¡pero lo que las hace aún mejores puede ser la cobertura que elijas poner!

Desde nueces hasta migas de pan, la cobertura puede agregar ese sabor especial a una cacerola. Cada cobertura puede dar algo diferente a un plato que incluye textura, sabor y apreciación visual.

Deberá ponerle ingredientes justo antes de hornear. La mayoría de los ingredientes son mejores si se agregan recientemente. Puede congelar guisos, pero una buena regla general es agregar la cobertura después de descongelar para que tenga la nitidez que desea.

También prefiero hacer mis propias migas de pan horneando las rebanadas de pan a fuego lento hasta que estén completamente secas y se desmenucen. ¡Las migas de pan rancias de una bolsa pueden arruinar una cacerola perfecta!

¡También puede hacer sus propios ingredientes "personalizados" mezclando ingredientes como nueces, quesos, hierbas y migas de cereales o pan y crear su plato característico!

Recuerde que si agrega quesos a sus ingredientes, querrá verlos más de cerca, ya que el queso tiende a cocinarse demasiado rápidamente.

Comience de manera simple si no está acostumbrado a usar coberturas haciendo coberturas simples de pan rallado y luego experimente con sus sabores, hierbas y condimentos favoritos.

La evolución en la cocina está limitada solo por tu imaginación. No esperamos que todos los platos salgan perfectos, pero nunca está de más probar cosas nuevas hasta que encuentre lo que más le gusta. Aquí hay algunas recetas de ingredientes que disfruto usando y espero que tú también lo hagas.

Mis complementos favoritos para coberturas incluyen: fideos chinos, avena arrollada, cebollas fritas, papas fritas, migas de pan, galletas (cualquier sabor que desee), cereales triturados como cera, trigo rallado y grapenuts, pepperoni, queso rallado, coco , nueces y otros frutos secos e incluso frutas y mezclas de cereales / frutas para guisos de postre.


Topping de pan rallado fácil

1 1/2 tazas de pan rallado suave
2 cucharadas de mantequilla derretida
mezcla de condimento de hierbas, al gusto

Combine todo y colóquelo encima de la cacerola y hornee hasta que haga burbujas y se dore a su gusto.

Cobertura de coco / miga

1 c. migas de hojuelas de maíz
1/2 c. azúcar morena
3/4 barra de mantequilla derretida
1 c. Coco
1/2 c. nueces picadas

¡Esto es excelente además de los guisos de postre, calabaza o camote!


Miga de ajo cubierta con queso

1 taza de pan blanco, desmenuzado grueso
1/2 taza de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de perejil fresco picado
2 cucharadas de aceite vegetal
1 diente de ajo, finamente picado

¡Excelente en guisos de verduras!

Cobertura de papas fritas

¡Muy simple! Simplemente tome papas fritas simples, rocíe un poco de mantequilla derretida sobre ellas y colóquelas sobre la cacerola durante los últimos 15-20 minutos de cocción o hasta que estén ligeramente doradas.

Instrucciones De Vídeo: Receta de Cazuela de Mariscos | Cómo Hacer Una Cazuela de Mariscos | SyS (Abril 2024).