Vida familiar sostenible: tres cambios fáciles
Muchas familias de hoy quieren vivir de manera más sostenible y dar buenos ejemplos a sus hijos. Pero seamos sinceros ... la vida con niños es un desafío y los padres a menudo confían en productos convenientes para hacer la vida un poco más fácil. Aun así, hay cambios fáciles que las familias pueden hacer para que los niños se den cuenta a diario, no creen grandes inconvenientes e incluso ahorren dinero. Cada uno también ha agregado "bonos" que no tienen nada que ver con la sostenibilidad.

Aquí hay tres cosas fáciles que las familias pueden hacer para vivir de manera más sostenible:

Cambiar a servilletas de tela

Las familias pasan por una inmensa cantidad de servilletas de papel. Y a pesar de todos los desperdicios y gastos, ni siquiera funcionan muy bien. (¿Recuerdas el comercial con el niño comiendo barbacoa y pasando literalmente por docenas de ellos?) Cambiar a servilletas de tela es una operación fácil. Se pueden encontrar a bajo precio en tiendas de segunda mano y en ventas de artículos usados. Los recojo cada vez que los veo a bajo costo, y cuando están demasiado sucios, se pueden usar para limpiar trapos. Si no puede encontrarlos a un precio razonable, las toallas a granel / paquete de valor son un excelente comienzo hasta que encuentre un alijo de servilletas.

En realidad, a los niños les resulta mucho más fácil usarlos, ya que son más grandes y resistentes y hacen un mejor trabajo limpiando las caras y manos pegajosas. Se pueden humedecer con agua para trabajos más difíciles. Coloque una papelera pequeña en una esquina de la cocina como un "contenedor de ropa" y agréguela a la rotación normal de la ropa. Si las servilletas se ensucian mucho, solo enjuáguelas primero en el fregadero y cuélguelas para que se sequen sobre el borde delantero del fregadero antes de agregarlas al contenedor.

Empaca un almuerzo sostenible

Renunciar a las bolsas zip y las bolsas de papel es una excelente manera de reducir el desperdicio y enseñar a los niños la sostenibilidad y la responsabilidad. Los niños pueden elegir o decorar una lonchera reutilizable en un color o tema que les guste. Encuentre una alternativa de botella de agua reutilizable (me gusta el Kleen Kanteen con la boquilla deportiva). Asegúrese de tener recipientes reutilizables para el almuerzo que ya estén en sus gabinetes, o compre variedades económicas de "llevar y tirar" (con la intención no de tirar, por supuesto, pero si uno se pierde, no es una gran prueba financiera). Para los sándwiches, un excelente producto llamado Wrap 'n' Mat proporciona una solución práctica. Se pueden encontrar bloques refrigeradores económicos en la mayoría de las farmacias o grandes almacenes. (Para mis recomendaciones sobre productos sostenibles para el almuerzo, vea el enlace al final de este artículo).

El almuerzo sostenible brinda a los niños una sensación de orgullo al ayudar a reducir el desperdicio a diario. Reduce los costos al permitir que los padres compren una mayor cantidad de alimentos en lugar de envases individuales (por ejemplo, un frasco de puré de manzana en lugar de un paquete de seis porciones individuales). Reduce las compras y el desperdicio de bolsas con cierre, bolsas de papel y embalajes de productos. El uso de un bloque más fresco aumenta la variedad y la seguridad de los alimentos que se pueden empacar al mantener los alimentos frescos. Y los tamaños de las porciones para golosinas y refrigerios se pueden manejar más fácilmente en lugar de depender de opciones individuales pre-dimensionadas (un pequeño contenedor de rizos de queso, por ejemplo, en lugar de un "gran agarre"). Me parece que mis hijos comen su almuerzo completo y más equilibrado de manera más confiable con porciones más pequeñas de cada comida.

Reduce el consumo de carne

Si bien los humanos son ciertamente omnívoros, y el vegetarianismo no es para todos, reducir el consumo de carne es una excelente manera de ahorrar dinero, agregar variedad a las dietas de los niños y contribuir a los esfuerzos globales de sostenibilidad en todo el mundo. Algunos dicen que podríamos hacer más por el medio ambiente al reducir nuestro consumo de carne en un 10% que cualquier reforma a la industria automotriz debido al complejo industrial masivo detrás de la cría, procesamiento y transporte de carne.

Para los almuerzos, pruebe la mantequilla de maní y mermelada (o miel), queso y aguacate (agregue un poco de hummus al pan para un regalo adicional), pasta, huevos revueltos (sí, ¡a los niños les encantará esa sorpresa para el almuerzo!), Huevos duros, y más. Para la cena, experimente con cuscús o quinua, que son fáciles de preparar y sorprendentemente altos en proteínas, agregando algunas frutas y verduras secas. Considere sustituir el tofu en platos como salteados y ensalada de taco (compre tofu extra firme y desmenúcelo ... ¡nunca notará la diferencia!). Las enchiladas de queso o quesadillas (agregue un poco de espinacas y frijoles para una nutrición adicional) suelen ser un éxito.

Cuando decidimos reducir nuestro consumo de carne, agregamos mucha diversión y variedad a nuestras dietas, lo que nuestros hijos apreciaron más de lo que pensamos. No, no son fanáticos de todo lo que hacemos, ¡pero lo mismo era cierto con nuestros platos a base de carne!

Cada uno de estos sencillos pasos anteriores ahorrará dinero y hará que los cambios sean visibles para los niños sin agregar demasiado trabajo adicional a la vida de un padre ocupado. Si bien al principio puede parecer un ajuste, después de haber hecho cada una de estas cosas, no puedo imaginarme ahora volver. Considere hacer un cambio fácil hacia una vida sostenible cada mes o trimestre. Una vez que te hayas acostumbrado, es fácil pasar a otro.Después de un tiempo, los cambios en el estilo de vida y los ahorros financieros realmente pueden comenzar a acumularse.

Aquí están mis recomendaciones para excelentes artículos de almuerzo sostenible:
Almuerzo Sostenible Essentials

Aquí hay un gran recurso para ideas de almuerzos sin carne (¡si eres vegetariano todo el tiempo o no!)


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