Receta instantánea de pollo al estragón con limón y limón

• Mayo 1, 2024

Esperemos que hayas descubierto la conveniencia y la velocidad de tu bote instantáneo. Las comidas rápidas en este maravilloso artefacto siempre son posibles, y no son solo del tipo de la comida rápida; son buenas comidas dignas de compañía, así como ocasiones especiales para su familia.

Como todavía crecía un hermoso estragón en mi jardín de hierbas, pensé que iría bien con limón, pollo y champiñones. Esta Olla Instantánea Limón Estragón Pollo Es el resultado delicioso. Como siempre, puede hacer recetas Instant Pot en la olla de cocción lenta si es más conveniente (la mitad del líquido y no necesita dorar las pechugas de pollo si no tiene tiempo).

Prepare un poco de arroz en la olla arrocera; comience antes del pollo, ya que lleva más tiempo y agregue una ensalada y pan crujiente si lo desea, para una comida completa. Este es un guardián y es bastante bajo en grasas y calorías, por lo que no hay necesidad de sentirse culpable si desea segundos.

6 porciones

2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas y cortadas en seis porciones
Sal y pimienta negra recién molida

2 limones
1 manojo de estragón fresco

1 libra de champiñones frescos, en rodajas
3 tazas de caldo de pollo

3 cucharadas de maicena, disueltas en 1/2 taza de agua

1. Rocíe la sartén de Instant Pot con spray antiadherente (o agregue una cucharada de mantequilla en su lugar); gire la olla para saltear.
2. Espolvorea los trozos de pollo generosamente con pimienta; dorar las piezas rápidamente en la olla y apagar la olla
3. Retire la cáscara de limón de los limones con un pelador de verduras; agregue la cáscara al pollo.
4. Con un cuchillo afilado, corte la médula blanca y deséchela. Rebane los limones y agréguelos a la olla junto con el estragón.
5. Coloque los champiñones sobre el estragón y vierta el caldo de pollo.
6. Cubra la olla, ajuste la válvula para sellar y configure la olla en manual durante 8 minutos.
7. Cuando finalice el ciclo, libere la presión.
8. Retire los trozos de pollo en una fuente para servir, cuele los jugos y retire el estragón.
9. Coloque los jugos nuevamente en la olla, ponga la olla a saltear y hierva.
10. Mezclar el agua y la maicena; batir los jugos y dejar cocinar hasta que espese. Servir con arroz.

Cantidad por porcion
Calorías 286 Calorías de grasa 93
Porcentaje de calorías totales de: Grasas 33% Proteínas 54% Carbohidratos. 14%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 10 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 102 mg
Sodio 819 mg
Carbohidratos totales 10 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 39 g

Vitamina A 3% Vitamina C 21% Calcio 0% Hierro 13%

Instrucciones De Vídeo: Cómo hacer Pescado con limón y hierbas frescas (Mayo 2024).