Receta de pastel de chocolate y macadamia con caramelo

• Mayo 20, 2024

Las nueces de macadamia son especialmente buenas cuando están cubiertas de caramelo y bañadas en chocolate. Sin embargo, esa variedad en particular no es fácil de encontrar fuera de Hawai. Nueces de macadamia con caramelo de chocolate son la inspiración detrás Pastel de chocolate y macadamia con caramelo. Este pastel es, por supuesto, bueno en cualquier época del año, pero como los pasteles de calabaza y manzana parecen estar incluidos en cada comida festiva desde el Día de Acción de Gracias hasta el Día de Año Nuevo, y es fácil quemarlos un poco, este delicioso pastel hace para un buen cambio Además, es chocolate, y eso en sí mismo hace que valga la pena servirlo.

El relleno para este pastel se cocina en el microondas. Lleva una cantidad mínima de tiempo; Las nueces de macadamia se pueden tostar mientras la corteza se hornea, y eso se puede hacer con varios días de anticipación. Por lo tanto, este pastel es una obviedad real para algo delicioso y diferente para servir en una cena navideña. Las crujientes nueces y trozos de barras de caramelo de caramelo complementan muy bien el suave relleno de chocolate, y no será una sorpresa si este pastel se solicita una y otra vez.

10 porciones

1 1/2 tazas de leche

1/4 taza de maicena, o 1/3 taza de harina
2/3 taza de azúcar
1/2 taza de leche
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de vainilla
6 barras de Heath o similares, (1.4 onzas cada una) rotas
1 1/2 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 taza de nueces de macadamia, tostadas en el horno hasta que estén ligeramente doradas y picadas

1 molde para pastel horneado de 9 "

1. Mida las 1 1/2 tazas de leche en un recipiente apto para microondas (extra grande para que no hierva).
2. Microondas 4-5 minutos o hasta que hierva.
3. Mientras tanto, mezcle la maicena o la harina y el azúcar.
4. Agregue la 1/2 taza de leche, sal y huevos; bate hasta que esté suave.
5. Batir en la leche caliente.
6. Microondas 2 minutos a alta potencia.
7. Batir y calentar en el microondas 1-2 minutos adicionales o hasta que espese.
8. Agregue la mantequilla, la vainilla, las barras de brezo y las chispas de chocolate.
9. Batir hasta que el chocolate se derrita y agregar las nueces de macadamia tostadas.
10. Vierte en el molde para pastel preparado, alisa la parte superior y coloca un trozo de envoltura de plástico directamente sobre el relleno para evitar que se forme una película.
11. Refrigere al menos 4 horas o toda la noche.
12. Sirva en trozos pequeños (es muy rico) con crema azucarada y azucarada.

Cantidad por porcion
Calorías 504 Calorías de grasa 274
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 54% Proteína 4% Carbohidratos. 42%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 30 g
Grasa Saturada 12 g
Colesterol 55 mg
229 mg de sodio
Carbohidratos totales 52 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 13 g
Proteína 5 g

Vitamina A 5% Vitamina C 1% Calcio 0% Hierro 5%

Instrucciones De Vídeo: Un Buen Pastel de CHOCOLATE CON CARAMELO (Mayo 2024).