Barcos de melón

• Mayo 15, 2024

1/4 taza de almendras en rodajas
1/4 taza de miel
1 melón mediano maduro, cortado en cuartos 1 litro de yogurt helado de vainilla
1/2 pinta de frambuesas

Rocía miel y almendras tostadas sobre frambuesas, yogurt congelado y melón dulce para un simple regalo de verano.

En una sartén antiadherente pequeña, tueste las almendras a fuego medio hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia. Retire la sartén del fuego y agregue la miel; dejar de lado.
Para servir, coloque los cuartos de melón en 4 platos de postre. Cubra con yogurt congelado, frambuesas y una mezcla tibia de almendras.
Para 4 personas

Cada porción: aproximadamente 330 calorías, 8 g de proteína, 64 g de carbohidratos, 8 g de grasa total (3 g
saturado)
2 mg de colesterol, 125 mg de sodio.


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