Tortillas de trigo Lo-Carb de Tam-x-icos

• Mayo 2, 2024

Las tortillas de trigo Lo-Carb de Tam-x-icos tienen aproximadamente 12 pulgadas de diámetro y tienen 5 g de carbohidratos netos cada una. Encontramos estos excelentes para hacer quesadillas y pizzas.

Hay ocho tortillas por paquete y cada una se considera una porción. No tienen grasas saturadas, grasas trans, y solo 4.5 g de grasa en total. No hay colesterol, 300 mg de sodio y 5 g de proteína. Para los carbohidratos, hay 4 g de fibra y 5 g de carbohidratos netos por porción.

Esa es una gran combinación: ¡mucha fibra para mantenerte saludable y solo unos pocos carbohidratos que afecten tu cintura!

En situaciones de cocción, los Tam-x-icos son muy parecidos a las tortillas reales en términos de textura, sabor y la forma en que reaccionan ante las situaciones de horneado. Hemos probado muchas marcas de tortillas a lo largo de los años, tanto bajas en carbohidratos como regulares, y estas funcionan bastante bien.

Si a alguien no se le dijo que este era un producto bajo en carbohidratos, realmente dudo que lo sepan.

Tampoco están hechos con "ingredientes extraños". La lista de ingredientes comienza con agua, harina de trigo integral, harina blanqueada enriquecida, aceite de canola, fibra de soya, proteína de soja, fibra de avena, y luego se pasa a cosas más pequeñas como el gluten de trigo y el polvo de hornear.

¡Aquí hay una gran receta para usar las tortillas como una pizza baja en carbohidratos!

TORTILLA DE PIZZA BAJA EN CARBURADOR

Ingredientes:

1/4 taza de salsa de tomate doble ajo
1/8 taza de champiñones baby bella
2 cucharadas de tocino
1/8 taza de mozzarella

Tenga en cuenta que todas estas medidas dependen completamente de usted. Puede hacer que la pizza sea menos picante, más rica en queso o usar diferentes ingredientes.

Vierta la salsa de tomate con doble ajo en la tortilla, agregue un pequeño puñado de champiñones baby bella, espolvoree trozos de tocino real y cubra todo con un poco de queso mozzarella.

Calentar una piedra de pizza a 400F. Una vez que esté tibio, cocine la pizza durante 6-7 minutos.

Cortar en cuartos y disfrutar!

El conteo de carbohidratos de esto, además de los carbohidratos netos de 5 g, depende completamente de lo que le pongas. El tocino y la mozzarella son cero carbohidratos, por lo que depende del tipo de salsa que elijas usar y si eliges usar champiñones.

NOTA: Muchas personas me han escrito preguntando dónde pueden obtener las tortillas. Lo que debe hacer es ir a su tienda local y, si no los tienen, solicitar explícitamente en el mostrador de servicio al cliente que lleven la marca. Las tiendas realmente escuchan a sus clientes y, con un poco de suerte, comenzarán a almacenarlos para usted.


Biblioteca de libros bajos en carbohidratos de Lisa Shea

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