Defectos de nacimiento vinculados a alimentos azucarados

• Mayo 2, 2024

Se ha descubierto que los defectos congénitos del cerebro y la columna son dos veces más altos para las mujeres que comen muchos alimentos azucarados, con alto índice glucémico y procesado en el momento de la concepción. Si la madre también es obesa, el riesgo de tener un bebé con estos problemas se cuadruplica.

Investigadores del Programa de Monitoreo de Defectos de Nacimiento de la Universidad de California Berkeley compararon las dietas de más de 900 madres. La mitad de las mujeres tenían hijos con defectos de nacimiento como la espina bífida y la otra mitad tenían hijos sanos. Sus hallazgos, publicados en el American Journal of Clinical Nutrition, vinculaban el consumo de alimentos con alto índice glucémico con defectos del tubo neural en los recién nacidos.

Los alimentos con alto índice glucémico, como las papas, el pan blanco, el arroz blanco, los dulces y los refrescos, se digieren y absorben rápidamente. Liberan grandes cantidades de glucosa en la sangre, lo que genera una fiebre del azúcar, seguida de un nivel bajo de azúcar en la sangre.

Los científicos de la U.C. Berkeley cree que el salto rápido en los niveles de azúcar en la sangre en las mujeres embarazadas por comer alimentos azucarados puede interferir con el desarrollo del feto y estar involucrado en causar defectos del tubo neural. Comer estos alimentos en el momento de la concepción y al principio del embarazo, cuando se están formando el cerebro y la columna vertebral del bebé, duplicó el riesgo de complicaciones. Las mujeres obesas que comían las mayores cantidades de alimentos con alto índice glucémico tenían cuatro veces más riesgo que las mujeres obesas que comían una dieta con un índice glucémico bajo, abundante en granos enteros ricos en fibra, frutas y verduras frescas.

Siempre tiene sentido, en todas las etapas de la vida, comer una dieta altamente nutritiva. Si usted o alguien que quiere tiene la intención de ser madre de niños sanos, no vale la pena esperar hasta después de una prueba de embarazo positiva. Dado que la mitad de todos los embarazos no son planeados, todas las mujeres en edad fértil deben comer bien y tomar suplementos que incluyan ácido fólico. No importa cuáles sean sus circunstancias o planes para el futuro, ¡comience a desarrollar hábitos saludables ahora mismo!

Asegúrese de revisar mi boletín de salud natural.

Haga clic aquí para ver el mapa del sitio.

Otros artículos que también podrías disfrutar
Cómo tener un bebé inteligente y saludable
El embarazo
Parto en el agua

Para suscribirse al Boletín de Salud Natural, simplemente ingrese su dirección de correo electrónico en el cuadro de suscripción en la parte inferior de esta página.

© Derechos de autor Moss Greene. Todos los derechos reservados.

Nota: La información contenida en este sitio web no pretende ser prescriptiva. Cualquier intento de diagnosticar o tratar una enfermedad debe estar bajo la dirección de un médico que esté familiarizado con la terapia nutricional.

Instrucciones De Vídeo: TVE se hace eco de la semana de la salud visual en Clínica Baviera | Clínica Baviera (Mayo 2024).