Receta de pasteles de marisco de oro blanco

• Abril 26, 2024

"Mariscos delicados y sabrosos, vestidos con el toque distintivo de las provincias marítimas, y endulzados con la mano ligera y afrutada de una infusión de oro blanco".

Cerveza recomendada: Le Cheval Blanc Blanche, Brasseur RJ, Montreal, Quebec, Canadá

Estilo: Witbier - Paja dorada brumosa - La cabeza almohadillada de blanco rocoso se asienta en un delgado velo de delicadas burbujas debajo de un cuerpo dorado brillante. Sabores frutales de albaricoque y melocotón con cilantro y cítricos. Una refrescante infusión de malta dulce y lúpulo picante y picante, con un toque de ralladura de limón al final.

1 libra de bacalao salado, remojado durante la noche, luego hervido y cocido
2-3 libras Papas Kennebec
1 C. Le Cheval Blanc Blanche
1 cebolla mediana, finamente picada
1 huevo batido
Pimiento, recién molido
1 C. harina
½ C. pan rallado fino
¼ C. de aceite de oliva

Pelar las papas, cortarlas en cuartos. En una cacerola de 4 cuartos, hierva las papas en 1 C. Le Cheval Blanc Blanche y agua para cubrir. Hervir por 20 minutos. Escurrir y hacer puré de papas.

Desmenuce el bacalao cocido y salado. Mezclar con puré de papas y cebolla picada. Agregue el huevo batido y la pimienta al gusto. Formar empanadas.

Mezcle la harina y el pan rallado. El dragado formó empanadas en la mezcla de harina. Caliente el aceite de oliva en una sartén. Fríe las empanadas de 3 a 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Servir.

* Beneficio para la salud: Rico en proteínas, vitaminas del complejo B, vitamina C, niacina, vitamina D, vitamina E, potasio, fósforo, magnesio, cobre.

¡Salud!

Instrucciones De Vídeo: GELATINA DE VINO TINTO | Vicky Receta Facil (Abril 2024).