Salsa de fresa para waffles, panqueques o helados

Salsa de fresa para waffles, panqueques o helados

• 3 cucharadas de azúcar moreno
• 1 T. maicena
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 pinta de fresas: lavadas, peladas y cortadas en mitades

Preparación -
Combine el azúcar, la maicena y el jugo de naranja en una cacerola. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese. Reduce el fuego a bajo. Agregue las fresas y cocine por un minuto más. Servir tibio o frío.