Cerveza Sapporo Light

• Mayo 3, 2024

Sapporo Light Beer ofrece 8,5 g de carbohidratos y 119 calorías por cada 12 oz de cerveza. Es aproximadamente un 4% de alcohol. ¿Cómo se compara esta cerveza japonesa con otras opciones bajas en carbohidratos?

Sapporo tiene una historia interesante. Fundada en 1876, fue dirigida por un japonés que se formó en Alemania. Si bien muchos todavía piensan que Sapporo es una cerveza "japonesa", a partir de 2006 compró una compañía canadiense y se trasladaron las operaciones de elaboración de cerveza para América del Norte. Las botellas de Sapporo que he encontrado en los EE. UU. Generalmente se elaboran en Ontario, Canadá. Este último en mi mano fue elaborado en Wisconsin. Me imagino que todavía usan la "Receta tradicional" creada en Japón, pero luego me pregunto cuánto sabor de una cerveza proviene de las aguas locales.

Entonces, ¿cómo sabe esta cerveza que está hecha de una receta japonesa en un lugar de América del Norte?

La cerveza es suave. Tiene sabores suaves, un color suave, un acabado suave. Tal vez haya una pizca de sabor, pero creo que si comieras algún tipo de comida con esto, la comida ganaría. Tendría la sensación de que estaba bebiendo "una cerveza como sustancia" sin obtener sabores fuertes.

Para muchos bebedores, eso es lo suficientemente bueno para ellos. Solo quieren una cerveza para beber con su comida. Si eres más una persona pesada y con mucho sabor, entonces probablemente no estés muy satisfecho con esta cerveza.

Pero en el lado positivo, solo hay:

119 calorías
carbohidratos 8.5g
grasa 0.0
proteína 0.9g

Pero incluso con eso dicho, hay muchas otras opciones de cerveza baja en carbohidratos en el mercado que están en la misma categoría de "sabor suave" que tienen menos calorías y carbohidratos. Si buscas una experiencia suave, ¿por qué ingieres el doble de calorías y el doble de carbohidratos para no mejorar mucho?

Lo curioso es que solía tenderme a tomar Sapporo cuando estaba en restaurantes japoneses, para poder tomar una "cerveza japonesa auténtica" junto con mi comida japonesa. Algo así como beber vino italiano con ravioles de ternera. Sin embargo, ahora que la cerveza ya no se hace en Japón, he perdido esa inclinación. Ahora iré con sake en su lugar.

Entonces, si disfrutas del sabor de Sapporo y te destaca como diferente a otros sabores, entonces disfrútalo. Todos tenemos papilas gustativas diferentes. Todos tenemos cosas específicas que anhelamos. Pero si solo está buscando una cerveza baja en carbohidratos en general para disfrutar con su comida, diría que hay otras opciones mejores.

Tabla comparativa de cerveza baja en carbohidratos

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