Todos aman los brownies con helado; Los menús de los restaurantes a menudo presentan brownies cubiertos con helado y coberturas, y parece que cuando necesitamos un postre rápido y tenemos brownies recién horneados, ese es el postre fácil de elegir. Pero, ¿qué pasa si tienes brownies sentados por unos días que se están poniendo rancios? Estas Hacer helado de brownie por delante utilizar esos brownies rancios; se mezclan con helado ablandado, se colocan en moldes para panecillos y se cubren con un rico y cremoso ganache.
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Este es el postre perfecto para servir en las barbacoas del patio trasero, y es agradable cuando el trabajo ya está hecho. Para servir, simplemente retire del congelador, coloque en un tazón y cubra con crema batida azucarada. Puede usar su helado favorito, preferiblemente algo que vaya bien con el chocolate, es decir, Cherry Garcia (un favorito), Moose Tracks, Coconut Almond, Chocolate Orange Stick: hay docenas de sabores que son buenos helados. Por supuesto, también puede usar vainilla simple si lo desea. No importa qué sabor use, siempre es conveniente tener varios de estos en el congelador para obtener postres rápidos o una compañía inesperada.

18 porciones

2 cuartos de helado, tu sabor favorito que combina bien con el chocolate
6 a 8 tazas de Brownies, (rancios) cortados en trozos de 1/2 pulgada

1 taza de chispas de chocolate semidulce
1/2 taza de crema batida

Crema batida azucarada, para servir

  1. Forre un molde para muffins de 12 tazas y 1 de 6 tazas con bolsas de papel; dejar de lado.
  2. Coloca el helado en un tazón para mezclar y bate con un gancho k o similar para ablandar.
  3. Dobla los brownies en la mezcla.
  4. Saca la mezcla en los moldes para muffins.
  5. Mientras tanto, mezcle las chispas de chocolate y la crema batida en un recipiente apto para microondas.
  6. Microondas 3 minutos; déjelo reposar 5 minutos, luego bata hasta que esté espeso y suave y vierta sobre los helados.
  7. Cubra bien con una envoltura de plástico.
  8. Congele de 6 a 8 horas o hasta una semana.
  9. Para servir, desmoldar en tazones y cubrir con crema batida azucarada.

Cantidad por porcion
Calorías 362 Calorías de grasa 172
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 48% Proteína 5% Carbohidratos. 47%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 19 g
Grasa Saturada 9 g
Colesterol 66 mg
Sodio 163 mg
Carbohidratos totales 43 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 5 g

Vitamina A 8% Vitamina C 1% Calcio 0% Hierro 0%


Instrucciones De Vídeo: the chocolate cherry sundae | hot for food (Mayo 2024).