Vísceras y concepción

• Abril 26, 2024

Las carnes de órganos no son realmente algo que muchos de nosotros comemos a menudo. A algunas personas les gusta el hígado, pero ¿comes timo, ovarios, glándulas y corazón de animales o peces? Resulta que hay culturas en este mundo que las comen, y generalmente tienen bebés muy saludables.

Esta es la razón por la cual se supone que las ostras crudas son buenas para la fertilidad: contienen todos los órganos de la criatura en un solo trago. ¡Eso contiene un puñetazo de tejido orgánico en miniatura! También tienen yodo, que también es bueno para ti.

Sin embargo, dudo que comas ostras todos los días. Incluso si se dispuso a comer vísceras, probablemente le resulte difícil obtener bazo, timo, cerebro, riñón, páncreas y corteza suprarrenal a menos que se haga amigo de un carnicero. El hígado es el único que es bastante fácil de comprar, y si compra pollos enteros con los menudillos, obtendrá el corazón, el hígado y la molleja (o el segundo estómago). Mi madre siempre freía los menudillos para el perro.

Las carnes de órganos se concentran con vitaminas, ácidos grasos esenciales, grasas, colesterol y muchos otros nutrientes. El hígado, por ejemplo, tiene muchas vitaminas A y D. También podría tomar aceite de hígado de bacalao para eso, pero a la mayoría de las personas no les gusta el sabor.

Sin embargo, de hecho, muchos platos de vísceras tampoco son tan sabrosos, y su preparación suele requerir mucho tiempo. Lo interesante es que hoy enfatizamos tanto el sabor en nuestra comida, pero a menudo ignoramos la nutrición. La comida es más un placer que un combustible, en la mayoría de nuestras mentes. Y luego nos preguntamos por qué no nos sentimos muy bien la mayor parte del tiempo, o nos preguntamos por qué tenemos problemas para quedarnos embarazadas.

El miedo a las grasas y al colesterol es una gran razón por la cual las carnes de órganos son impopulares en Estados Unidos. Es una pena porque ni las grasas ni el colesterol te harán engordar, y perderás las vitaminas y nutrientes que les gusta pasar el rato en las vísceras.

Cuando quedé embarazada, pasé unos meses tomando suplementos de alta calidad, bebiendo leche cruda y comiendo mucha carne de res alimentada con pasto y pollo sin antibióticos, una gran cantidad de alimentos grasos naturales. Si tuviera que probar hoy, agregaría un suplemento de carne de órgano, o podría probar algunas salchichas de carne de órgano. Las culturas tradicionales todavía comen las vísceras y tienen bebés muy saludables, por lo que parecen entender algo que nosotros no.

Instrucciones De Vídeo: Temor en comunidad de Boaco por supuesta presencia de "Furia y Toro" (Abril 2024).