Música y lujo en un granero redondo
The Round Barn Farm en Waitsfield, Vermont, es un refugio en la cima de la montaña de cálida hospitalidad, lujosos alojamientos y, en verano, una gran ópera.

Las habitaciones de The Round Barn Farm son deliciosamente diferentes, desde muebles tallados y adornos victorianos hasta Adirondack rústico hasta elegantes líneas curvas de camas de hierro fundido. Nunca va demasiado lejos con ningún tema, la decoración irradia buen gusto en cada estilo diferente.

Una habitación llamada Dana nos atrajo de inmediato, con su atractiva yuxtaposición de cortinas blancas que descendían de un anillo sobre una cama cuya colcha cubría con un borde de satén blanco. Pero la cama de hierro forjado en sí paró las cortinas formales con sus elegantes curvas asimétricas contemporáneas. Ambas estaban bien colocadas contra el bosque inacabado de vigas talladas en bruto y papel tapiz de damasco blanco sobre blanco.

No necesitaba ver las dos cómodas sillas con lámparas de lectura a cada lado de la chimenea de gas antes de elegir esto como hogar. A la mañana siguiente abrimos nuestras persianas interiores para ver una ladera cubierta de nieve que se elevaba desde el patio trasero de la posada.

Cada habitación tiene una atracción especial: una impresionante cama hecha a mano, un entorno acogedor en la antigua casa de labranza, un elevado techo de catedral en la antigua cochera renovada. Las habitaciones de la casa original se han actualizado a las sensibilidades modernas sin perder su encanto.

En la mesita de noche había un libro completo de actividades locales, caminatas, deportes, restaurantes e información sobre la historia de la vida del granero redondo que se encontraba más allá de los cobertizos del carruaje. Aprendimos de nuestra lectura antes de dormir que es uno de los cinco únicos que quedan en Vermont, construido en 1910 con un diseño creado por los Shakers. El concepto era elegantemente simple, un espacio donde un rebaño lechero podía ser alimentado, ordeñado y conducido dentro y fuera con un mínimo de trabajo y un máximo de eficiencia. Y como todo lo que diseñaron los Shakers, con la simplicidad clásica y la elegancia forma-función-función. El granero figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos.

Al final de la tarde, los invitados están invitados a sentarse junto al fuego en el gran salón, sirviéndose té o café, con dulces y sabores de la mesa de té, tal vez deliciosas galletas y una ensalada de pollo asado en cubos y uvas, con pan francés. . Los menús para todos los restaurantes locales están disponibles para la toma de decisiones informadas, y una pequeña caja contiene múltiples copias de instrucciones impresas desde la posada a cada uno de ellos.

La buena comida está en el corazón de la posada, lo que se muestra claramente en sus desayunos de varios platos y en las comidas que sirven en bodas y otros eventos especiales, basados ​​tanto como sea posible en ingredientes locales, muchos de ellos cultivados directamente en el Jardines orgánicos certificados propios de la granja.

Estuvimos allí en invierno y nos dirigimos a las dos montañas de esquí cercanas. The Round Barn Farm está a pocas millas de Sugarbush y de las áreas de esquí Mad River Glen ("Esquí si puedes" es su eslogan). Alrededor de la posada hay senderos para caminar con raquetas de nieve, y las raquetas de nieve son gratuitas para los huéspedes, que también tienen uso gratuito del centro de esquí de fondo justo arriba de la colina.

Nos encantó el ambiente acogedor de la posada en invierno, pero también planeamos regresar en junio para el festival de ópera que se desarrolla las primeras tres semanas del mes. Los invitados son invitados a ensayos abiertos en cualquier etapa de la producción y pueden conocer a los cantantes principales de manera informal durante su estadía. Los paquetes incluyen alojamiento, boletos de ópera para las actuaciones en la cercana Barre Opera House y un almuerzo con los artistas.

El Festival de Ópera de Green Mountain de junio es solo uno de los eventos artísticos que se llevan a cabo en el Round Barn. Una exposición de arte con jurado celebrada durante la temporada de follaje a fines de septiembre y principios de octubre está en su vigésimo año allí, y una muestra de fotografía llena el granero en agosto.

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