Dieta mediterránea

• Mayo 14, 2024

¿Busca una forma totalmente natural de frenar sus síntomas de alergia? Prueba la dieta mediterránea. Funciona para los isleños de Creta en Grecia, donde las alergias nasales son casi inexistentes.

Ciertos alimentos aumentan la inflamación y empeoran las alergias, pero una dieta rica en alimentos de la dieta mediterránea puede aumentar su inmunidad y protegerlo de las alergias. Es por eso que los isleños de Creta que comen frutas / verduras frescas, pescado, aceite de oliva y nueces / semillas tienen menos alergias nasales, según los investigadores.

Los alimentos de la dieta mediterránea protegen contra las alergias porque tienen un alto contenido de antioxidantes que mejoran la inmunidad y protegen las células del daño. Por el contrario, los alimentos principales de la dieta estadounidense típica son ricos en grasas no saludables, azúcar y granos refinados que aumentan la inflamación.

¿Qué tan mediterránea es tu dieta? Evalúe su dieta dándose un punto para cada uno de los siguientes que incluye su dieta. Los puntajes 7-9 indican una alta adherencia a la dieta.

o Vegetales (que no sean papas), 4 o más porciones por día.
o Frutas, 4 o más porciones por día.
o Granos enteros, 2 o más porciones por día.
o Frijoles (legumbres), 2 o más porciones por semana.
o Nueces, 2 o más porciones por semana.
o Pescado, 2 o más porciones por semana.
Carne roja y procesada, 1 o menos porciones por día.
o Alimentos lácteos, 1 o menos porciones por día.
o Alcohol, ½ a 1 bebida por día para mujeres, 1-2 para hombres.

¿Qué hace que los alimentos de la dieta mediterránea sean especiales? Aquí hay unos ejemplos.

Pescado, Nuez / Semillas

El salmón, la trucha, el atún y otros pescados grasos son ricos en ácidos grasos Omega-3 que han sido estudiados por sus propiedades antiinflamatorias. Los alimentos que reducen la inflamación aumentan su inmunidad y disminuyen su respuesta alérgica. Otros alimentos ricos en Omega 3 son las nueces y semillas, y el aceite de linaza.

Las nueces y las semillas también son excelentes fuentes de magnesio y vitamina E. El magnesio mejora la función pulmonar mientras que la vitamina E aumenta la inmunidad.

Frutas como tomates y cítricos.

La fruta está cargada de vitamina C, otro antioxidante. En el estudio de la dieta de Creta, los alimentos ricos en vitamina C proporcionaron protección contra las alergias.

Instrucciones De Vídeo: ¿Por qué la dieta mediterránea es la más saludable? Lo cuentan desde Quirónsalud Valencia (Mayo 2024).