Miel baja en carbohidratos

• Abril 26, 2024

La humanidad ha disfrutado de la miel durante miles de años. ¡Una luna de miel era cuando una pareja de recién casados ​​tomaba hidromiel creado durante un mes para celebrar! ¿Qué hay de las opciones de miel bajas en carbohidratos o sin azúcar?

Primero, ¿qué es la miel? La miel es lo que sucede cuando las abejas vuelan hacia las flores, recogen el néctar y luego lo depositan en sus colmenas. ¿Recuerdas a Winny-the-Pooh yendo a sus tarros de miel? La miel es un dulce dulce natural que disfrutan tanto los humanos como las bestias.

Entonces, como te puedes imaginar, la miel es naturalmente dulce. Obtiene 17.3 g de carbohidratos en una sola cucharada de miel.

Afortunadamente, la mayoría de las veces que usas miel, solo usas toques pequeños para obtener un toque de sabor. Aún así, esa es una TONELADA de carbohidratos para tomar solo por un poco de sabor dulce.

¡Hay una opción! Steels tiene un edulcorante sin azúcar con sabor a miel. Ahora, por supuesto, si no hay azúcar, eso significa que no es miel. Todo es maltitol, es decir, alcoholes de azúcar. Si tiene problemas con los alcoholes de azúcar, querrá evitar esto. Pero si quieres un sabor a miel y no te importa los alcoholes de azúcar, esto es algo que debes probar. Tiene la misma consistencia, por lo que es ideal para hornear y los mismos sabores.

Hay 6 g por cucharada, pero todos estos son alcoholes de azúcar, lo que significa que la mayoría de las personas los descartan por completo. Eso lo deja con 0 g de grasa, 0 g de colesterol, 0 g de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de proteínas, sin nutrientes, etc. Entonces, realmente, no es nada en lo que respecta al impacto corporal, y solo un sabor espeso y dulce.

Historia de la miel
La miel está hecha por la naturaleza, por lo que ha sido disfrutada por el hombre prácticamente desde el principio de los tiempos. ¡Todo lo que el hombre tenía que hacer era encontrar una colmena, alejar a las abejas y disfrutar! Los griegos adoraban la miel, llamándola Ambrosía. Los romanos retomaron el hilo y crearon algunos de sus postres más fantásticos con miel. Los celtas alabaron la miel por su fertilidad y usos medicinales. ¡Una luna de miel fue para ayudar a una nueva pareja a tener muchos hijos!

Almacenar miel
La miel NO necesita ser refrigerada. Tiene propiedades antibacterianas naturales que lo convierten en el alimento de almacenamiento perfecto. Trate de mantenerlo fresco, sellado y en la oscuridad para una mejor retención del sabor. Puede volverse "cristalino" pero puedes calentarlo para derretirlo nuevamente.

Miel y salud
Creo firmemente en una dosis diaria de miel LOCAL para ayudar con las alergias. Así es como funciona. Todos hemos adquirido el hábito de comer alimentos de lugares remotos. Nuestros cuerpos ya no se están acostumbrando al polen local. ¡Por lo tanto, tenemos alergias graves cuando es temporada de polen! Al tomar una pequeña cantidad de miel local todos los días, mantiene su cuerpo en sintonía con esos alérgenos locales y, por lo tanto, su cuerpo no reacciona salvajemente cuando encuentra el polen en el aire.

No le dé miel a niños menores de 1. Sus sistemas estomacales en crecimiento no pueden manejar los componentes de la miel.

Entonces, si eres un adulto, disfruta de tu miel, pero con moderación, por supuesto :)


Biblioteca de libros de bajo contenido de carbohidratos de Lisa Shea

Instrucciones De Vídeo: Episodio #845 ¿Azucar o Miel? (Abril 2024).