Receta de 3 ingredientes con salmón y espinacas

• Abril 25, 2024

A veces, las mejores recetas son las que tienen la menor cantidad de ingredientes simples y Espinacas y salmón de Leslie Cherrington Es un ejemplo perfecto. Si bien este fabuloso plato tiene solo tres ingredientes, es lo suficientemente especial para la compañía y toma alrededor de 10 minutos de tiempo para ensamblarlo. Si bien Leslie es una cocinera muy exitosa, ella prefiere pasar su tiempo libre con familiares y amigos al aire libre en las montañas donde vive. Su trabajo requiere una buena cantidad de viajes, por lo que cuando está en casa, el tiempo en familia es su prioridad. Ella usa su imaginación para crear platos rápidos y fáciles para que no tenga que pasar tanto tiempo en la cocina.

La salsa de alcachofa y jalapeño ha estado de moda durante los últimos años, especialmente con la disponibilidad de versiones preparadas en almacenes y supermercados más grandes. La mayoría está de acuerdo en que es delicioso y que es fácil sentarse y comer mucho más de lo previsto. Este delicioso plato de salmón es una excelente manera de usarlo, y dado que hay varios tipos diferentes (espinaca jalapeño, espinaca, alcachofa, parmesano, etc.), el cocinero puede variar el sabor del plato eligiendo diferentes variaciones de la salsa.

4 porciones

1 libra de espinacas frescas

1 libra de filete de salmón
1 taza de salsa de alcachofa y jalapeño

1. Precalentar el horno a 400 °.


2. Presione las espinacas frescas en una cacerola poco profunda de 9 x 9 ".


3. Coloca el filete de salmón encima de las espinacas.


4. Extienda la salsa de alcachofa sobre la parte superior y los lados del salmón.


5. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee de 10 a 20 minutos (dependiendo del grosor del salmón).


6. Retire la lámina y vuelva al horno por unos minutos más para terminar de cocinar el salmón hasta que esté apenas cocido. No cocinar en exceso.

Cantidad por porcion
Calorías 368 Calorías de grasa 214
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 58% Proteína 35% Carb. 7%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 24 g
Grasa Saturada 7 g
Colesterol 104 mg
606 mg de sodio
Carbohidratos totales 6 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 2 g
Proteína 33 g

Vitamina A 156% Vitamina C 53% Calcio 0% Hierro 20%

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