Receta italiana de ensalada de asado de Londres

• Abril 29, 2024

El verano es un buen momento para servir ensaladas de plato principal, y este es uno de los favoritos de mi familia. He adaptado esta ensalada para usar una porción del módulo de asado italiano de Londres, lo que significa que la carne siempre está en el congelador para usar en cualquier momento.

Puede reducir el tiempo de preparación utilizando el tocino cocido y desmenuzado que viene en paquetes en la sección de aderezos para ensaladas de la tienda de comestibles. También puede usar aderezo italiano comprado en la tienda, aunque he incluido un aderezo fácil de estilo restaurante que vale la pena el tiempo de preparación de 10 minutos; Además, tendrá mucho que usar durante el mes, ya que el vendaje se conserva al menos ese tiempo en su refrigerador.

Me gusta mantener un suministro de nueces tostadas en mi refrigerador para agregar a las recetas, pero si no tiene algunas, pueden tostarse con éxito en el horno de microondas; colóquelos en un plato poco profundo en una sola capa y cocine en el microondas a temperatura alta de cuatro a cinco minutos (durante 1-2 tazas).

Ensalada italiana de asado de Londres

6 porciones

12 onzas de italiano London Broil del London Broil Module (1/6 del módulo - aproximadamente 2 tazas), en rodajas finas
1/2 taza de queso Gorgonzola desmenuzado
1/4 taza de nueces tostadas, picadas en trozos grandes
1/4 taza de tocino, crujiente frito y desmenuzado
1/4 taza de arándanos secos (o sustituto de 2 tomates picados)
1/2 cebolla roja, en rodajas finas
6 tazas de mezcla de ensalada gourmet
6 tazas de lechuga romana, cortada en trozos pequeños

3/4 taza de aderezo italiano estilo restaurante

1. Mezcle todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande.


2. Vierta el aderezo sobre todo y revuelva.


3. Servir inmediatamente.

Cantidad por porcion
Calorías 348 Calorías de la grasa 232
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 50% Proteína 32% Carb. 18%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 26 g
Grasas Saturadas 6 g
Colesterol 37 mg
Sodio 442 mg
Carbohidratos totales 12 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 16 g

Vitamina A 36% Vitamina C 44% Calcio 0% Hierro 12%

Aderezo de ensalada italiana estilo restaurante

1 1/2 tazas de vinagre de vino blanco
1 taza de agua
1 1/2 tazas de aceite vegetal
3/4 taza de jarabe de maíz ligero
1 1/2 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de queso parmesano (cartón, el tipo en el contenedor verde, está bien para esto)
1 paquete (2 onzas) de pectina seca
2 cucharadas de sal
1 cucharada de jugo de limón
3 dientes de ajo picado
2 cucharaditas de perejil seco
1 cucharadita de orégano seco
1 1/2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado

1. Mezcle el vinagre, el agua, el aceite vegetal, el jarabe de maíz y el azúcar en el recipiente de la licuadora;


2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle durante al menos 30 segundos.
3. Refrigere 2 horas antes de servir para mezclar sabores.


4. Este vendaje se puede guardar en el refrigerador hasta por un mes.

Cantidad por porcion:
Calorías 84 Calorías de la grasa 64
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 76% Proteína 2% Carbohidratos. 23%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 1 mg
Sodio 309 mg
Carbohidratos totales 5 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 0 g

Vitamina A 1% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 1%

 

 
 

Instrucciones De Vídeo: COLIFLOR ASADA CONDIMENTADA CON LIMON Y ALCAPARRAS (Abril 2024).