Receta Kahlua Brownie

• Abril 18, 2024

Hay tres tipos de brownies; dulce de azúcar, pastel y masticable. Mi favorito son los brownies de chocolate. Esta receta de brownie es más una mezcla entre dulce y masticable. Los brownies de dulce de azúcar suelen tener menos harina y se preparan con mantequilla derretida. También usé chips de chocolate con leche versus chips de chocolate semidulce o agridulce. Sin embargo, eso es solo una cuestión de preferencia con el gusto. También agregué jarabe de Kahlua después de hornear. Este jarabe agrega un sabor sutil y una riqueza a los brownies. Los brownies son muy fáciles de hacer. Al preparar la masa, es importante no mezclar en exceso, solo necesita mezclar hasta que se combinen los ingredientes. La sobremezcla puede cambiar la consistencia del brownie una vez horneado.

Receta Kahlua Brownie
Hace 24

Ingredientes:

1/2 taza de cacao
1 taza de harina
3/4 taza de mantequilla (1 1/2 barras de mantequilla)
4 huevos
1 1/2 tazas de chispas de chocolate con leche
1 cucharada de vainilla
1 taza de azúcar

Ingredientes para el jarabe de Kahlua:

1/4 taza de agua
1 cucharadita azúcar
1/4 taza de Kahlua


Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Derrita la mantequilla y las chispas de chocolate en una sartén a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
3. Mientras el chocolate se derrite, batir los huevos en un tazón grande con un batidor.
3. Una vez que el chocolate se derrita, agregue azúcar y vainilla.
4. Revuelva hasta que esté combinado y el azúcar se haya disuelto.
5. Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos minutos.
6. Batir la mezcla de chocolate en los huevos hasta que se combinen.
7. Batir el cacao y la harina hasta que estén combinados.
8. Extender en una sartén engrasada 9x13.
9. Hornee por 25 minutos.
10. Mientras se hornean los brownies, ponga el agua y el azúcar en el microondas en un recipiente apto para microondas hasta que el azúcar se haya disuelto. Esto me llevó solo 30 segundos.
11. Agregue el Kahlua al agua azucarada y revuelva hasta que se combine.
12. Una vez hecho esto, saca los brownies del horno.
13. Haga agujeros en los brownies con un palillo o tenedor.
14. Vierta la mezcla de Kahlua sobre los brownies.

¡Disfruta y endulza el alma con chocolate!

Instrucciones De Vídeo: fudge brownie recipe with Kahlua (Abril 2024).