Fiestas Navideñas con Sandwiches

• Mayo 8, 2024

Cuando esté planeando una reunión informal de vacaciones con amigos o familiares, no puede equivocarse con un buffet de sándwich. Desde un abundante sándwich italiano para fiestas hasta delicados molinetes, los sándwiches pueden ser la vida de cualquier reunión. La mejor parte del buffet de sándwich es la libertad y flexibilidad que brinda a las personas que organizan la fiesta. Se puede preparar un sándwich buffet antes de la llegada de los invitados, lo que les da tiempo a los anfitriones para mezclarse y disfrutar de su compañía. ¿Cuáles son algunas consideraciones cuando planea su tiempo especial con amigos y familiares? El presupuesto, las preferencias alimentarias y el espacio para servir deben tenerse en cuenta.

La cantidad de invitados versus la cantidad de dinero que tiene que gastar determinará, en cierta medida, qué tipos de sándwiches servirá. Desea suficiente comida para que sus invitados se sientan satisfechos con la comida. Muchas tiendas de comestibles hacen bandejas de sándwiches fríos prefabricados con una variedad de carnes y quesos. Es fácil hacer esto en casa, además puede ahorrar una cantidad sustancial de dinero al hacerlo usted mismo. Si no le gustan los sándwiches prefabricados, se pueden preparar platos de panes, carnes, quesos y condimentos para que los invitados armen sus propias creaciones de sándwiches. Tazones de ensaladas para rellenos de sándwich también pueden estar sobre la mesa. Esto podría incluir una deliciosa ensalada de tofu para aquellos amigos que tienen un estilo de vida vegano.

Tenga en cuenta las preferencias alimentarias de sus invitados. En algunas zonas del país, la carne es un poderoso relleno de sándwich. En otras áreas, las verduras y quesos variados y en rodajas finas son deliciosos al crear el emparedado perfecto. Si tiene amigos con un estilo de vida vegetariano, infórmese sobre sus necesidades dietéticas antes de planificar sus empastes. Encuentre un tema de sabor unificador para su comida. ¿Será italiano? ¿Del Sur? ¿Mexicano?

¿Cómo es tu espacio de servicio? ¿Tiene enchufes eléctricos y espacio para múltiples ollas de cocción lenta? Use ollas de cocción lenta para proporcionar variedad a sus invitados. Estas pequeñas fuentes de calor son excelentes para hacer rellenos de emparedados calientes. Un tema italiano podría tener albóndigas en salsa marinara. Un sur de ellos podría usar una olla de barro para pollo o cerdo desmenuzado. También puedes comer albóndigas en salsa de barbacoa. Las carnes picantes o los frijoles funcionan bien en una olla de cocción lenta para una fiesta temática mexicana. También puede usar una olla de cocción lenta para mantener calientes las hamburguesas. Las sopas, junto con las bandejas de frutas y verduras se pueden preparar con anticipación para acompañar los sándwiches. Sirva galletas o pastelitos para el postre.

Un buffet de sándwich es una manera fácil de entretener cuando se sirve comida. La mayor parte del trabajo de preparación se puede hacer con anticipación. Luego, antes de que aparezcan tus invitados, simplemente prepara la comida de una manera atractiva. Tenga en cuenta la seguridad alimentaria mientras construye su buffet. Los alimentos fríos, especialmente las carnes, deben mantenerse fríos. Use hielo o compresas frías congeladas para esto. Los alimentos calientes deben permanecer en la zona de seguridad. La zona de peligro de alimentos está entre 40 grados F. y 140 grados F. Se pueden usar ollas de cocción lenta, platos fríos o bandejas calientes para mantener los alimentos por encima de 140 grados F. Mantener los alimentos a la temperatura adecuada es importante. Los alimentos no deben estar fuera de la refrigeración o la temperatura adecuada de calentamiento durante más de dos horas. Ese límite de tiempo se reduce a una hora, si la temperatura del aire es de 90 grados F. Si su capacidad para mantener los alimentos refrigerados o calentados es limitada, establezca tiempos definidos para el buffet. Con un poco de planificación, creatividad y compañía maravillosa, su reunión de vacaciones puede ser un éxito rotundo.


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