Chocolate y colesterol

• Abril 26, 2024

¿Todos los chocolates contienen colesterol? ¿Todos los chocolates hacen que el recuento de colesterol de su cuerpo aumente? ¡Aprenda más sobre el chocolate y cómo afecta el colesterol en su cuerpo!

Primero, asegúrese de comenzar con mis Preguntas frecuentes sobre el colesterol si no sabe qué colesterol es. Por ejemplo, hay colesterol bueno y colesterol malo. Además, el colesterol es producido por el hígado, por lo que SOLO se encuentra en los productos animales que consume.

Ahora, a chocolate! Aquí hay una barra de 78% de chocolate agridulce. Como puede ver, NO tiene colesterol en absoluto. Muchos chocolates oscuros no contienen colesterol. Eso es porque el cacao, proveniente de un grano de cacao, es un planta y no un animal!

En comparación, la leche tiene 36 mg de colesterol por porción de 8 oz. Por lo tanto, los chocolates hechos con leche, como una barra de chocolate con leche Hershey's, tienen colesterol. El ejemplo de Hershey contiene 10 mg de colesterol.

Algo de esto importa? Realmente no. ¡El recuento de colesterol de su cuerpo realmente NO tiende a provenir del colesterol que ingiere! Eso solo representa una pequeña porción del recuento promedio de colesterol de una persona. La mayoría de su colesterol proviene de las grasas trans y algunos tipos de grasas saturadas que come. Su cuerpo convierte esos tipos de grasas en colesterol en su cuerpo.

Ahora, ¿qué tal el chocolate y el nivel de colesterol de tu cuerpo? El colesterol de su cuerpo reacciona favorablemente a flavenoides. Probablemente hayas escuchado que beber vino tinto es bueno para ti. ¡Afortunadamente, los mismos componentes se encuentran en el chocolate OSCURO! Esta barra de Frey de la que estamos hablando es 78% de cacao, por lo que es muy oscura. Por lo tanto, en realidad ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL en su cuerpo.

Es importante tener en cuenta que el chocolate tiene grasas saturadas y azúcares, por lo que no puede comer 800 libras de chocolate y estar sano. Quieres comer con moderación. Aún así, puede ver que el chocolate NO necesariamente tiene colesterol, eso tendría que agregarse. Además, ¡puede ver que el chocolate puede ser bueno para sus niveles de colesterol!

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