Barbara Beery & Borden Delights

• Mayo 14, 2024

Barbara Beery es una exitosa autora de libros de cocina y fundadora de Batter Up Cooking School. Comenzó la escuela hace dieciséis años, para permitir a los niños la capacidad de crear sus propios éxitos de cocina. Además, quería ofrecer clases de cocina para niños que se centraran en opciones de alimentos más saludables.

La Sra. Beery se asoció recientemente con Borden para ayudar a promover las botellas de leche para verter perfectas de Borden. Estas nuevas botellas son ideales para cocinar con niños. Cuentan con un asa especial que es lo suficientemente pequeña como para que los niños viertan su propia leche para hornear o beber.

La Sra. Beery creó dos recetas en honor a este excelente producto. Puff the Magic Pancake y Under a Blue Moon Smoothie son recetas deliciosas y amigables para los niños que apreciarán los niños de todas las edades.

Receta de panqueques mágicos

Receta cortesía de Barbara Beery

Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 20-24 minutos.

Ingredientes:

• 4 cucharaditas de mantequilla

• 1/2 taza de leche Borden Organic 1% baja en grasa (Borden Organic Whole,
2% de leche reducida en grasa o sin grasa puede ser sustituida)

• 2 huevos

• 1/2 taza de harina para todo uso

• 1/8 cucharadita de nuez moscada molida (recién rallado es lo mejor)

• 1/2 cucharadita de vainilla

• 1/4 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Rocíe 4 tazas de crema con spray antiadherente para cocinar y póngalas
en una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas. Coloque 1 cucharadita de mantequilla en el fondo de
cada taza de crema pastelera y colóquela en el horno de 5 a 6 minutos para derretir la mantequilla
punto de chisporroteo al preparar la masa para panqueques.

3. En un tazón pequeño, mezcle Borden Organic 1% bajo
leche gorda, huevos y vainilla. Agregue harina, sal y nuez moscada, batiendo a
mezclar en una masa suave.

4. Retire con cuidado la bandeja para hornear del horno. Cucharón igual
cantidades de masa para panqueques en cada una de las 4 tazas. Regresar al horno y
hornee de 15 a 18 minutos. Te sorprenderá ver cómo estos panqueques
¡Soplo mágico mientras hornea!

5. Retire la bandeja de horno del horno y retire las tazas de la sartén. Ser
cuidado: estos son muy calientes.

6. Decora los panqueques rociándolos con 1/2 cucharadita de polvo
azúcar, una llovizna de miel o jarabe y muchas frutas frescas de temporada.

7. Decora y sirve lo antes posible ya que estos panqueques de hojaldre se hunden rápidamente en el
centrar después de sacarlo del horno. La buena noticia es que esto
El agujero hundido es el lugar perfecto para cucharear frutas y
jarabe.

Bajo una receta de batido de luna azul

Receta cortesía de Barbara Beery

Ingredientes:

• 2 1/2 tazas de arándanos congelados

• 1 taza de jugo de manzana frío

• 1 contenedor de yogur sin grasa Borden Cherry Vanilla

• 1/2 taza de leche Borden Organic 1% baja en grasa (se puede sustituir Borden Organic Whole, 2% Reduced Fat o leche sin grasa)

• 1/2 cucharadita de extracto de almendras

• 1/2 cucharadita de canela molida

Direcciones:

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora, asegure la parte superior y mezcle.

2. Sirva inmediatamente con su elección de guarnición.

3. Para un sorbo realmente frío, coloque los vasos para servir en el congelador hasta 8 horas antes de usar. Cuando esté listo para servir, retire los vasos del congelador y llénelos con batido.

4. Cambie la receta sustituyendo las frambuesas o los duraznos congelados por los arándanos y cambiando el sabor del yogur a yogur sin grasa de fresa o plátano Borden. ¡Muy genial!

Si estas dos recetas suenan deliciosas, definitivamente debes revisar la línea de libros de cocina de la Sra. Beery. Sus títulos incluyen:

• Snacks sensacionales

• Postres deliciosos

• Princess Cookbook

• Libro de cocina de sirena

• Pink Princess Tea Parties

• Libro de cocina de hadas

• Libro de cocina de Longhorns de la Universidad de Texas

Entre sus fabulosos libros de cocina y las botellas de leche fáciles de verter de Borden, ¡días divertidos para hornear te esperan a ti y a tu familia!

Instrucciones De Vídeo: Pink Princess Cupcakes by Barbara Beery (Mayo 2024).