Corteza de almendras y galletas fáciles

• Mayo 16, 2024

No sé sobre usted, pero últimamente terminamos con cuatro latas de galletas de mantequilla y mi familia no está realmente entusiasmada con las galletas simples, aunque las amo a mí mismo, sabía que tomaría mucho tiempo comer esas cosas solo. Entonces ... cavando en los estantes puedo encontrar algunas ideas diferentes y desaparecieron en poco tiempo.
Algunas excelentes adiciones a las galletas simples pueden incluir cosas como corteza de almendra, chocolate, malvaviscos, glaseado, nueces, chispas, mantequilla de maní y mucho más. Todo lo que necesitas es un poco de imaginación y tiempo. Antes de que te des cuenta, tendrás un plato de delicias que desaparecen rápidamente.

La cookie número uno era muy simple. Simplemente derrita la corteza de almendra como se indica y sumerja las galletas en ella. Colóquelos en una bandeja para que se enfríen y son sabrosos de esa manera o puede espolvorearlos con varios ingredientes. Se sabe que uso nueces, chispas, trocitos de caramelo y otros dulces triturados. ¡Te sorprendería lo buenas que pueden ser las galletas de mantequilla bañadas en la corteza de almendras blancas y rociadas con dulces de menta picados!

La galleta número dos era igual de simple, excepto que incluía dos galletas con mantequilla de maní entre ellas ... Luego se sumergen y se enrollan en la corteza de almendras.

Ahora puedes usar chocolate derretido si quieres. Solo creo que la corteza de almendra es muy simple de usar para soluciones rápidas.

Si desea una galleta crujiente, simplemente agregue un poco de cereal crujiente de arroz y enrolle las galletas en eso. Es más desordenado pero sigue siendo bueno para comer y los niños los aman.

Si quieres aderezar otras galletas como chispas de chocolate, crema de limón, macadamia o galletas sandwich de chocolate, puedes enrollarlas en la corteza de almendras que elijas y espolvorearlas con varios ingredientes.

Para las fiestas, nunca sirvo mantequilla de maní o galletas con nueces sin asegurarme de que se reconozcan fácilmente como que contienen nueces debido a alergias. Las nueces espolvoreadas en la parte superior les permitirán a todos saber que hay nueces o mantequilla de maní en esas galletas. Una buena idea si no sabe si alguien podría tener una alergia a las nueces que asistirá a su evento.

Otro truco que me gusta es tostar ligeramente un malvavisco en un tenedor ... presionarlo entre dos galletas y luego enrollarlo en chocolate o corteza de almendra. Estos son realmente sabrosos.

La corteza de almendras se vierte fantásticamente sobre una mezcla de trozos de pretzel rotos y cereal. Mezcle rápidamente y deje caer por cucharadas en la bandeja con mantequilla. ¡Muy bien! Espero que pruebe algunas de estas ideas y si tiene algún favorito que le gustaría compartir, no dude en enviarlo y lo compartiremos.

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