Tentar productos de cáñamo
El cáñamo es un alimento potente que ofrece una alternativa para las personas alérgicas a otras proteínas y fuentes lácteas. Es una proteína completa altamente digestible, contiene grasas saludables y fibra.

Me convertí en leche de cáñamo hace aproximadamente un año cuando estaba buscando un sustituto de otras bebidas lácteas que me causaban problemas de alergia alimentaria. Al principio, lo usé con moderación porque tendía a separarse en bebidas calientes, y me gusta agregar "leche" a mi té caliente.

Eso fue antes de descubrir la leche de cáñamo Living Harvest Tempt. Ahora soy un amante de los alimentos de cáñamo, especialmente los productos Tempt. Puedo agregar la leche de vainilla sin azúcar Tempt a mi té y no se separa.

Aquí está la información nutricional baja en una porción de ocho onzas de mi leche Tempt favorita. Mejor aún, la variedad sin azúcar tiene solo 70 calorías.

• Una proporción perfecta de uno a tres de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.
• Los 10 aminoácidos esenciales
• 2 gramos de proteína digestible
• 1 gramo de carbohidratos
• Vitaminas esenciales A, B12, D, E, riboflavina y ácido fólico.
• Minerales esenciales: magnesio, potasio, fósforo, hierro, zinc.
• 30 por ciento de RDA de calcio

Hay más para amar sobre la leche de cáñamo Tempt. Puede usarlo caliente o frío, agregarlo a recetas horneadas y hacer un batido cremoso con él. Para las personas con alergias o sensibilidades alimentarias, la leche de cáñamo no contiene lácteos, soja, nueces y gluten.

Living Harvest produce todo el cáñamo, incluida la proteína de cáñamo, el aceite de cáñamo y el postre helado de crema de cáñamo. He probado la proteína de cáñamo y tiende a ser un poco arenosa, pero se agrega bien a las recetas horneadas. Lo uso ocasionalmente como una alternativa a la proteína de arroz en polvo. No he probado el helado Tempt, pero he oído que es delicioso.

Mi batido de leche Tempt favorito

1 taza de leche Tempt de vainilla sin azúcar
1 cucharada de semillas de chia blanca
1 T. de mantequilla solar sin azúcar
2 T. proteína en polvo
10 gotas de stevia líquida sin alcohol
Opcional: 1 taza de fruta fresca o congelada

La leche de cáñamo está hecha de agua y semillas de cáñamo, fortificadas para suministrar vitaminas y minerales adicionales.







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