Receta de Champiñones Rellenos

• Mayo 2, 2024

Esta receta de champiñones rellenos bajos en carbohidratos no incluye pan. Solo salchichas, queso, champiñones y varias especias. ¡Sabroso!

Ingredientes:
8 "enlace salchicha
12 setas bella 2 "
4 dientes de ajo
2 cebollas verdes
2 cucharadas de parmesano
1/3 taza de mozzarella
1/8 cucharadita de orégano
1/8 cucharadita de perejil
2 hojas frescas de albahaca, cortadas en cubitos

Comience cortando la salchicha finamente. Dore el exterior, luego agregue un poco de agua y cocínelo al vapor para que se cocine bien mientras mantiene su humedad. Retire aproximadamente 2/3 partes del interior de los champiñones, deseche las puntas duras del tallo, luego corte el resto y agréguelo. Corte finamente 2 dientes de ajo grandes más los extremos del bulbo de 2 cebollas verdes y agréguelos también.

Retírelo del calor.

Ahora corta 2 dientes de ajo más y mézclalos. El ajo tiene diferentes sabores dependiendo de cómo se cocina, por lo que te da una mejor mezcla de sabores. Toma la mitad inferior de las cebollas verdes y córtalas bien.

Agregue el parmesano, la mozzarella, el orégano, el perejil y la albahaca. Mezclar bien

Cuchara en las tapas de champiñones. La mezcla debe amontonarse en cada hongo sin caerse. La foto superior derecha muestra los hongos antes de que entren al horno.

Cubra una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y coloque las tapas sobre el papel con un espacio entre cada una. Cocine a 400F por unos diez minutos. Deje enfriar.

¡Servir y disfrutar!

Los champiñones son increíblemente saludables para ti. Tienen mucha fibra y buenas proteínas también. También proporcionan algo de hierro. Si normalmente no eres fanático de los hongos, esta es una excelente manera de relajarlos. Los ricos sabores de la salchicha, el ajo y el queso llenarán su boca con deliciosos sabores.

Perfecto como aperitivo para su próxima reunión, o como guarnición para un almuerzo o cena. También pueden meterse en la nevera y luego recalentarse en uno o dos para meriendas.

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Biblioteca de libros de bajo contenido de carbohidratos de Lisa Shea

Instrucciones De Vídeo: Champiñones rellenos (Mayo 2024).