• Mayo 22, 2024

Los panes rápidos son excelentes para bocadillos y postres; generalmente tienen una textura similar a la de un pastel y, cuando se hornean en moldes para pasteles, pueden doblarse como pastel. El seguimiento Pan rápido de puré de manzana con especias es delicioso y perfecto para el otoño. Una rebanada, simple o con mantequilla, es perfecta con café o té; También hace un buen postre. La receta también hace un delicioso pastel de puré de manzana horneado en moldes para pasteles; agregue nueces y pasas (use una cucharada de harina en la receta para mezclarlas antes de doblarlas en el pastel para evitar que se hundan hasta el fondo) y cubra con glaseado de queso crema.

Los panes rápidos generalmente se congelan bien, y este pan de compota de manzana con especias no es una excepción. Se puede mantener en el congelador durante varios meses, por lo que hay algo para servir a los huéspedes que se dejan caer en el congelador, o algo dulce para satisfacer un ataque improvisado de golosos.

24 rebanadas

1 3/4 tazas de azúcar
2/3 taza de azúcar morena
2/3 taza de manteca

4 huevos
2/3 taza de jugo de manzana
1 15 oz. puede puré de manzana

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza, o especias mixtas inglesas
3 1/2 tazas de harina

1. Precalentar el horno a 350 °.
2. Rocíe dos moldes para pan de 4 "x 8" con Baker's Joy o spray antiadherente y una ligera capa de harina.
3. Batir los azúcares y la manteca; agregue los huevos, el agua y el puré de manzana.
4. Ponga la batidora a baja temperatura y agregue el bicarbonato de sodio, la sal, el polvo de hornear, las especias para pastel de calabaza y la harina; mezclar bien.
5. Vierte la mezcla en los moldes preparados y alisa las tapas.
6. Hornee durante 55-65 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio.
7. Deje reposar 5 minutos, luego pase un cuchillo por el exterior de los panes e invierta en una rejilla para enfriar.
8. Gire a la derecha y deje enfriar por completo antes de cortar.

Variaciones:

Pan de nuez con compota de manzana: Reserve 2 cucharadas de harina de la receta de pan de puré de manzana anterior; mezcle 1-2 tazas de nueces picadas con la harina y revuélvalas en el pan justo antes de verter la masa en las sartenes.
Pan de chispas de chocolate con compota de manzana: Reserve 2 cucharadas de harina de la receta de pan de puré de manzana anterior; Agregue 1 taza de chispas de chocolate a la harina y dóblelas en la masa justo antes de verterlas en los moldes.
Compota de Manzana Pasas Pan de Nuez: Reserve 2 cucharadas de harina de la receta de pan de puré de manzana anterior; mezcle 1 taza de pasas y 1 taza de nueces picadas en la harina y mézclelas en la masa justo antes de verterlas en los moldes.

Cantidad por porcion
Calorías 231 Calorías de grasa 66
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 29% Proteína 5% Carbohidratos. 66%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 35 mg
Sodio 185 mg
Carbohidratos totales 38 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 17 g
Proteína 3 g

Vitamina A 1% Vitamina C 5% Calcio 0% Hierro 3%

Instrucciones De Vídeo: Compota de manzana (Mayo 2024).