Receta para fantasmas en el pastel de cabaña

• Mayo 6, 2024

Cottage Pie es un plato clásico inglés con muchas variaciones. Es pura comida reconfortante, que consiste en carne de res, verduras y puré de papas. Ghosts in the Cottage pie, es simplemente pastel de cabaña tradicional con las papas hechas en montículos que parecen fantasmas, lo que lo convierte en un plato divertido para servir en el Halloween BOO-ffet anual, o como una cena nutritiva para servir a la familia antes del truco. -o comienza el tratamiento.

Si bien esta receta se puede preparar en aproximadamente 30 minutos con 30 minutos adicionales para hornear, se puede hacer aún más rápido usando puré de papas ya congelado o refrigerado, o incluso las sobras. En lugar de picar la cebolla y dorarla con la carne molida, 1/4 de taza de hojuelas de cebolla deshidratadas se pueden mezclar con la carne molida ya dorada junto con los ingredientes restantes, ahorrando el tiempo y las lágrimas.

Si no es Halloween, las papas pueden extenderse por toda la cazuela en lugar de hacer montículos para parecer fantasmas. El queso se puede espolvorear sobre el puré de papas, en cuyo caso se debe llamar "Cumberland Pie". Si se usa cordero molido en lugar de carne molida de res, la cacerola, por supuesto, se denominaría "pastel de pastor".

Fantasmas en la tarta de la cabaña

12 porciones

Adición
1 1/2 libras de papas, cortadas y cortadas en rodajas gruesas
agua salada hirviendo
1/3 taza de mantequilla
1/2 taza de leche en polvo, disuelta en 1 taza de agua del grifo más caliente
sal al gusto

Relleno
1 1/2 libras de carne molida magra
1 cebolla mediana, picada o 1/4 taza de hojuelas de cebolla seca
1 lata de 10 3/4 onzas de crema de champiñones condensada
1 lata de 10 3/4 onzas de consomé de res condensado
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
2 zanahorias, cortadas y cortadas
1 taza de guisantes congelados
Sal y pimienta recién molida, al gusto.
Guisantes congelados adicionales para ojos de fantasma

1. Cocine las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.


2. Escurrir bien y colocar en el bol de una batidora.


3. Batir la mantequilla y suficiente leche para que las papas estén suaves y esponjosas; agregue sal al gusto.


4. Mientras tanto, dore la carne molida y la cebolla en una sartén grande a fuego medio


5. Agregue las sopas, la salsa Worcestershire y las rodajas de zanahoria.


6. Llevar la mezcla a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar 5 minutos.


7. Agregue los guisantes y transfiera a una cacerola poco profunda de 2-3 cuartos de galón.


8. Coloque montones de puré de papas en la mezcla de carne de res para que parezcan fantasmas.


9. Presione dos guisantes en cada montículo para los ojos.


10. Hornee en un horno precalentado a 350 ° durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.

Cantidad por porcion
Calorías 292 Calorías de grasa 140
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 48% Proteína 23% Carb. 29%

Cantidad de nutrientes por% diario
Valor de servicio
Grasa total 16 g
Grasa Saturada 7 g
Colesterol 55 mg
Sodio 650 mg
Carbohidratos totales 21 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 17 g

Vitamina A 76% Vitamina C 21% Calcio 0% Hierro 11%

Instrucciones De Vídeo: Hidden Objects - Haunted Mansion [iPad] Video review by Stelapps (Mayo 2024).