Receta de carne derretida de cara abierta

Derretidos de carne abierta

Use carne de res asada y queso Mozzarella en rodajas en estos sabrosos sándwiches de carne de res estilo italiano y cara abierta. ¡Son perfectos para fiestas! Esta receta hace 8 sándwiches de cara abierta.

• 1 libra de carne asada deli, en rodajas de aproximadamente 1/8 de pulgada a 1/4 de pulgada de grosor
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla grande, pelada y en rodajas finas
• 2 tazas de salsa de espagueti preparada
• 4 bollos sándwich largos, estilo hoagie
• 8 rebanadas, aproximadamente 1 oz. cada uno, queso mozzarella

Preparación -
Corte las rodajas de carne asada en tiras finas, de aproximadamente 1/8 de pulgada a 1/4 de pulgada de grosor; dejar de lado. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea las cebollas en rodajas hasta que estén apenas tiernas. Agregue la salsa de espagueti y cocine a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, o hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Agregue las tiras de carne asada y cocine hasta que esté bien caliente. Corta los panecillos a lo largo. Acomode las mitades del bollo en una bandeja para hornear sin engrasar con el corte hacia arriba. Coloca la carne y la cebolla en los rollos, dividiendo la mezcla en partes iguales. Coloque una rebanada de queso mozzarella encima de cada uno. Colocar en un horno / asador. Ase a la parrilla, hasta que el queso se derrita.