Receta de bolsas de cuerpo sangriento

• Mayo 8, 2024

Halloween es un momento divertido para servir deliciosas comidas con nombres aterradores. Bolsas sangrientas para el cuerpo no suenan muy apetitosos, pero en realidad son deliciosos calzone con salsa roja. Son muy fáciles de hacer. Si tiene una máquina de pan automática que ahorra mucho tiempo en la cocina, la masa se hace fácilmente. Si no tiene uno, puede mezclar los ingredientes a mano y dejarlos crecer una vez antes de extenderlos. La salsa de espagueti enlatada también ahorra tiempo. Aunque puede rallar su propio queso, ahora se encuentra rallado en las tiendas de comestibles.

Muchas panaderías de supermercados venden masa de pan francés, por lo que puede comprarla en lugar de hacerlo usted mismo si tiene mucha prisa. También puede sustituir otros ingredientes de relleno si lo prefiere: sustituir el queso ricotta y agregar cebolla y espinacas, agregar champiñones, aceitunas verdes, pimientos jalapeños, etc. al pepperoni: su imaginación es el límite. Solo asegúrate de no llenar demasiado las bolsas para cadáveres.

8 porciones

Masa
1 1/2 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 1/2 cucharaditas de sal
3 tazas de harina
1 cucharada de levadura

Relleno
2 28 oz. latas de salsa de espagueti
3 onzas de rodajas de pepperoni
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 taza de queso parmesano recién rallado

1. Coloque los ingredientes de la masa en la sartén de una máquina de pan automática.
2. Ajuste la máquina a la configuración de masa y deje que el ciclo funcione.
3. Cubra el horno con baldosas de cantera sin esmaltar (o caliente el horno de pizza al aire libre si hay uno disponible). Calienta el horno a 500.
4. Cuando el ciclo haya terminado, transfiera la masa a una tela de hojaldre ligeramente enharinada y divídala en 8 piezas; Forme cada pieza en una bola.
5. Enrolle cada una de las bolas en un círculo delgado, de aproximadamente ocho pulgadas de diámetro.
6. Espolvorea harina de maíz sobre una cáscara de pizza y coloca un círculo sobre la harina de maíz.
7. Coloque un par de cucharadas de la salsa de espagueti en el centro del círculo y cubra con 1/4 taza de queso Mozzarella.
8. Agregue unas rodajas de pepperoni y espolvoree con 2 cucharadas de queso parmesano.
9. Rocíe el exterior del círculo y junte los bordes y presione hasta que se peguen.
10. Repita con las bolas de masa restantes.
11. Deslice las bolsas para cadáveres sobre las baldosas calientes y hornee hasta que estén doradas, 8-10 minutos.
12. Sirva con la salsa de pizza restante que se ha calentado.

Cantidad por porcion
Calorías 521 Calorías de grasa 209
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 40% Proteína 16% Carbohidratos. 44%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 23 g
Grasa Saturada 9 g
Colesterol 40 mg
Sodio 2222 mg
Carbohidratos totales 57 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 21 g

Vitamina A 44% Vitamina C 42% Calcio 0% Hierro 14%

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