Recetas del Día de los Caídos

• Mayo 2, 2024

Zapatero de cereza simple

1/2 taza de mantequilla o margarina
1 taza de azúcar
1 taza de harina
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
3/4 c de leche
1 lata de cerezas sin azúcar sin hueso (o arándanos, moras, etc.)
1/2 c de azúcar

1.Precalentar el horno a 350
2.Coloque la mantequilla derretida en una fuente de vidrio para hornear de 9 "x 9".
3. Batir hasta obtener una consistencia homogénea, azúcar, harina, levadura, sal y leche.
4. Vierta sobre la mantequilla derretida, pero no revuelva
5. Lata vacía de cerezas sin escurrir sobre la masa.
6. Espolvoree 1/2 C de azúcar sobre las cerezas.
7. Hornee por 30 minutos.
8. La batería se elevará a la cima.

Multitud agradable hamburguesas a la parrilla

2 huevos
mantequilla
sal y pimienta
1 cucharadita de chile en polvo
1 tomate pelado y finamente picado
1/2 taza de apio finamente picado
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de mostaza estilo Dijon
4 libras de carne molida magra
panes de hamburguesa

Coloque la carne molida en un tazón grande para mezclar.
2. Coloque encima de la carne molida los huevos, el apio, la cebolla, el tomate, el chile en polvo, la salsa Worcestershire, la mostaza, la sal y la pimienta.
3.Mezcle bien (con las manos) y forme de 12 a 16 empanadas.
4.Grille de 4 a 6 pulgadas de carbón durante 14 a 18 minutos o hasta que esté hecho a su gusto.
5.Dividir los bollos y untar ligeramente con mantequilla por ambos lados.
6. Coloque los bollos con mantequilla en la parrilla hasta que estén tostados.
7. Agregue coberturas de su elección.

Ensalada de papa roja asada

5 libras de papas rojas pequeñas
1 lata de aceitunas negras sin hueso, escurridas
1 cebolla roja pequeña, picada gruesa
polvo de ajo
1 botella de aderezo rancho de pimienta
aceite de oliva


1 frasco de pimientos rojos asados, escurridos y picados
sal pimienta
1.Lave bien las papas y córtelas en trozos uniformes.
2. Coloque todas las piezas de papa en un tazón grande.
3.Cubra con aceite y especias.
4. Extienda las papas recubiertas en una bandeja para hornear galletas y ase hasta que estén ligeramente doradas.
5. (esto generalmente toma 4 bandejas de galletas para hacer que este sea un lote grande) Retire las papas asadas al colador para drenar el exceso de aceite.
6. Mientras se asan las papas, prepare los ingredientes restantes.
7.Drene la pimienta y corte a lo largo en cuartos.
8.Corte nuevamente los pimientos en cuartos en diagonal en cuartos y reserve
9. Cortar la cebolla roja en rodajas gruesas y picarla muy gruesa.
10. Las piezas de cebolla deben ser de 1 / 2-3 / 4 pulgadas para agregar color y sabor.
11.Drene bien las aceitunas negras.
12. Coloque las papas escurridas en un tazón grande.
13.Agregue los vegetales cortados en cubitos y escurridos.
14.Comience con una taza de aderezo Ranch de Peppercorn (puede sustituir su sabor favorito de aderezo Ranch), mezcle el aderezo con la mezcla de papa / vegetales hasta que esté bien cubierto.
15. Dependiendo de cuánto aderezo le guste, puede agregar tanto o tan poco como sea necesario.
16. Mezcle bien, enfríe 2 horas y sirva.


Ensalada de col dulce

1 cabeza de repollo verde, rallado
2-4 zanahorias, ralladas
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azúcar

1.Mezcle la mayonesa, el vinagre y el azúcar en un recipiente aparte; Mezclando bien.
2.Vierta sobre las verduras ralladas y revuelva para cubrir y enfriar
3.Las cantidades de ingredientes del aderezo se pueden ajustar al gusto, pero siempre use la misma cantidad de vinagre que el azúcar.

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