Receta de pollo jalapeño popper

• Mayo 18, 2024

¿Te encantan los jalapeños? Entonces te encantará esto rápido y fácil Pollo Jalapeño Popper. Tiene todos los sabores de esos poppers, pero no es necesario freír, y el plato es bastante elegante. Las pechugas de pollo doradas están cubiertas con tocino crujiente, untadas con una mezcla de tres quesos con pimientos jalapeños y un poco de cebolla, y cubiertas con migas de pan crujientes y más queso. El plato se puede armar en 20-30 minutos, y mientras el pollo se hornea, puede preparar ensaladas, verduras u otros acompañamientos.

Los catadores oficiales de Hancock han decidido que este es ahora un nuevo plato favorito, y han usado adjetivos como "increíble", "delicioso" e "increíble". Incluso el Sr. Picky decidió que era comestible. Este delicioso pollo combina bien con una ensalada verde, verduras al vapor y pan recién horneado (de la panadería si tiene prisa). Es el plato perfecto para usar los jalapeños que todavía están en el jardín, pero si no los hay, siempre hay jalapeños frescos disponibles en la tienda.

8 porciones

6 onzas de tocino, (6 rebanadas)

2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 4 medianas)
Pimienta negra recién molida

1 8 oz. paquete de queso crema, ablandado
1/2 taza de mayonesa ligera
1/4 a 1/2 taza de pimientos jalapeños frescos, finamente picados
1/4 taza de hojuelas de cebolla deshidratadas
1 taza de queso cheddar rallado
3/4 taza de queso parmesano recién rallado

Adición:
1/2 taza de migas de pan seco
1/4 taza de queso parmesano recién rallado
1/4 taza de queso cheddar rallado

1. Precalentar el horno a 350 °.
2. Corte el tocino en trozos de 1/2 "; cocínelos hasta que estén muy crujientes en una sartén grande.
3. Retirar de la sartén para drenar.
4. Recorte las pechugas de pollo de todas las grasas o venas; córtelos horizontalmente haciendo dos chuletas de cada pecho.
5. Encienda el fuego bajo la sartén a alto; agregue las piezas de pechuga de pollo y dore por cada lado (el pollo no se cocinará).
6. Coloque las pechugas de pollo en una cacerola que las acomodará en una sola capa (9 x 13 "o equivalente).
7. Espolvorea con pimienta y el tocino cocido.
8. Mezcle el queso crema, la mayonesa, los pimientos jalapeños, las hojuelas de cebolla y la 1 taza de queso cheddar y 3/4 de taza de queso parmesano.
9. Extienda la mezcla sobre el pollo y el tocino.
10. Espolvorea las migas de pan de manera uniforme sobre la mezcla, luego espolvorea con los quesos.
11. Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que los lados estén burbujeantes y los quesos estén derretidos.

Cantidad por porcion
Calorías 507 Calorías de grasa 298
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 59% Proteína 33% Carb. 8%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 33 g
Grasa Saturada 16 g
Colesterol 145 mg
Sodio 710 mg
Carbohidratos totales 11 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 42 g

Vitamina A 25% Vitamina C 26% Calcio 0% Hierro 11%

Instrucciones De Vídeo: COMO HACER POLLO AL JALAPEÑO (Mayo 2024).