Información de Hummis / Hummus

• Mayo 5, 2024

Hummis se deletrea de muchas maneras diferentes, generalmente hummis o hummus. Es un plato de Oriente Medio y a menudo se ofrece como aperitivo en los restaurantes de Oriente Medio. Hummis es una delicia saludable de pasta de garbanzos, aceite de oliva, ajo y jugo de limón. En su supermercado generalmente lo encuentra en el área de delicatessen con los quesos.

Hummis tiene un índice de glucemix muy bajo: 6. Para 2 cucharadas de hummis, dependiendo de la marca, normalmente obtienes 5 g de carbohidratos, ¡de los cuales un TRES completo es fibra! Así que eso es solo 2 g de carbohidratos netos, además de que estás ayudando a cumplir con los requisitos de fibra para el día.

También hay 3 g de proteína. Obtienes 2 g de grasa, pero no hay grasas saturadas ni ácidos grasos trans.

Si bien no deberías engullir estas cosas por la carga de la tina, es PERFECTO para ponerte palitos de apio, por ejemplo.

Los palitos de apio tienen solo 0,8 g de carbohidratos netos por media taza: están llenos de fibra y, de hecho, son tan "difíciles" para que su estómago los digiera que muchos científicos creen que queman más calorías en la digestión de las que obtiene de ellos. comiéndolos La fibra es, por supuesto, muy buena para usted, y el apio es bastante abundante. El apio tiene 1 g de fibra por media taza.

Otra opción son los palitos de rábano: el rábano pesa solo 0.5 g por media taza. Los palitos de rábano y hummis crujientes son muy sabrosos y muy bajos en carbohidratos. ¡También obtienes 1 g de fibra por porción aquí también!

Otras opciones comunes son la coliflor: 1.5 g de carbohidratos netos más 1.2 g de fibra. También puedes ir con brócoli: 1,7 g de carbohidratos netos, 1,1 g de fibra. Ambos pueden cortarse fácilmente en trozos pequeños y volverse mucho más deliciosos con un poco de hummis.

¿Puedes hacer tu propia hummis? ¡Ciertamente! Existen muchas recetas para mezclar rápidamente algunas. Para ser honesto, es más fácil para mí simplemente ir corriendo a la tienda y obtener una variedad de sabores. Me inclino por las variedades de ajo, ya que el ajo es TAN bueno para ti.

Su consumo diario de fibra debe ser:

Mujeres <50 = 25 g
Mujeres> 50 = 21 g

Hombres <50 = 38 g
Hombres> 50 = 30 g

¡Asegúrate de tener suficiente fibra en tu menú diario, para una pérdida de peso saludable y una vida saludable en general!


Biblioteca de libros de bajo contenido de carbohidratos de Lisa Shea

Instrucciones De Vídeo: Episodio #1465 Hummus mejora el metabolismo (Mayo 2024).