The Human Growler se convierte en una leyenda

En su tercer intento de hacerse con el título, Steve Hawk, el Hawkenator, más conocido en los círculos de Filadelfia como El gruñidor humano - capturó el codiciado título como Philly Beer Geek 2010 en la Competencia Final de Philly Beer Geek el 10 de junio durante el último jueves de la Semana de la Cerveza Philly en Manayunk Brewery & Restaurant en Filadelfia Su entrada en el escenario fue considerada, por algunos, grandiosa. No es realmente grandioso, pero lo suficientemente creativo como para obtener el apoyo de una audiencia estridente desde el comienzo de la competencia. Rodando en un "Beer Geek Mobile", un enfriador de cerveza motorizado equipado con dirección, y animado por más de 30 seguidores, con letreros, camisas Steve Hawk y carteles en palos, se trasladó al "jefe de geekdom cerveza" los primeros momentos de la competencia ... luego se quedaron allí.

Durante la ronda de semifinales, cada competidor debe elegir un apodo de cerveza que describa su papel en el mundo de la cerveza y lleve ese nombre a las finales. Este nombre puede ser serio o humorístico, y a menudo se mantiene más allá de los límites de la competencia. Steve Hawk, patrocinado por el Hulmeville Inn en Hulmeville, Pennsylvania, EE. UU., Fue exagerado en su elección. Mantuvo el apodo de su intento de 2009 en Philly Beer Geek y se ríe de sí mismo. "Definitivamente no es fácil encontrar un nombre artístico de cerveza, pero este se quedó. Y cada vez que puedo usar una broma sobre mi cuerpo almacenando cerveza por cortos períodos de tiempo ... siempre es un jonrón ".

Seis competidores obtuvieron escaños como finalistas en la competencia, presentados por los fundadores de Philly Beer Geek Jason Harris de Keystone Homebrew Supply y Carolyn Smagalski, escritora independiente de cerveza y Beer Fox de Beer & Brewing en CoffeBreakBlog. Los finalistas y sus patrocinadores fueron:

• Steve Hawk, el Cultivador Humano, patrocinado por Hulmeville Inn, Hulmeville, PA

• Kate Stewart, la Beeranthropist, patrocinada por Iron Abbey Gastro Pub, Horsham, PA

• Mike Gretz, Herr Bier-Mikester Gretz, patrocinado por Brauhaus Schmitz, Filadelfia, PA

• Mike Lessa, Dump Bucket, patrocinado por Keystone Homebrew Supply, Montgomeryville & Bethlehem, PA

• Dan Berlin, Hombre lleno de problemas, patrocinado por Dock Street Brewery, Filadelfia, PA

• Jessi Black, Schwartzbier Frau, patrocinada por Bridget Foys, Filadelfia, PA.



Los concursantes estaban para impresionar a los jueces, quienes tímidamente levantaron pizarras pidiendo sobornos, risas y cerveza. A pesar del humor ligero y el enfoque humorístico, el panel profesional de jueces se tomó en serio sus roles, conscientes de que el ganador se iría con el título de 2010 Philly Beer Geek y un alijo de premios por valor de más de $ 1,000.

Los miembros del Ilustre Panel de Jueces fueron:

• Don Russell - cofundador y director ejecutivo de Philly Beer Week; ganador del Premio Brewer Association Beer Journalism 2006 en Consumer Print; autor de la Guía de la cerveza Philly de Joe Sixpack: Notas de un reportero sobre la mejor ciudad para beber cerveza de Estados Unidos y cerveza navideña: las cervezas festivas más alegres, sabrosas y más inusuales; "Brews-man-news-reporter" durante más de diez años en el Philadelphia Daily News.

• Lew Bryson: editor gerente de Malt Advocate, que recientemente se convirtió en parte de M. Shanken Communications, editores de Cigar Aficionado, Wine Spectator, Food Arts y más; escritor de bebidas para Cheers, New Brewer y Beverage Business; autor de una serie de guías de cervecerías: New Jersey Breweries, Pennsylvania Breweries (en su cuarta edición), Virginia, Maryland y Delaware Breweries, y New York Breweries; Blogger de Internet en "As Seen Through a Glass".

• Jack Curtin - columnista de "Atlantic Ale Trail" para Celebrator Beer News of California; publicado en American Brewer Magazine y Philadelphia Weekly; se desempeñó como columnista del "Pensilvania oriental" para Mid-Atlantic Brewing News y como escritor de cerveza para los ahora difuntos títulos Beer & Tavern Chronicle, Barleycorn y SEPTA Weekly. Actualmente también mantiene presencia en Internet en The Beeryard and Liquid Diet - The Blog.

• Bryan Kolesar: fanático del blog de Philly en el Brew Lounge basado en Internet; escribiendo sobre cerveza desde 1995; cofundador (con Dock Street Beer) de Amazing Philly Beer Race, una carrera competitiva celebrada durante la Semana de la cerveza Philly; creador de la Hoja de Cálculo del Evento Philly Beer Week más fácil de interpretar jamás producida.

• Doug Marchakitus - Jefe cervecero en Manayunk Brewery & Restaurant, Filadelfia, PA; ex cervecero asistente de Larry Horwitz en Iron Hill Brewery, donde co-diseñó Abbey Dubbel, una cerveza que fue, en palabras de Doug, "un experimento que fue maravilloso". Abbey Dubbel ganó una medalla de plata en el Great American Beer Festival en 2008.

Nate Gefvert, Philly Beer Geek 2009, tuvo el honor de servir en el Ilustre Panel de Jueces durante las semifinales de Philly Beer Geek para 2010, donde él y su panel de otros tres jueces redujeron un grupo más grande a los seis finalistas seleccionados. .

Dentro del "ambiente de club de comedia", los finalistas de Philly Beer Geek se enfrentaron a una serie de desafíos, incluyendo preguntas y respuestas rápidas, preguntas de forma libre de los jueces, The Home Bar Advantage (que explica por qué su patrocinador era digno de ser incluido en la lista). Top-Ten List of GQ Magazine, junto con un hecho poco conocido sobre su patrocinador), Beer Profiling, un segmento de Stump the Chumps (los finalistas hicieron preguntas a los jueces) y un breve discurso de campaña nominando su cerveza Philly favorita para el alcalde de Filadelfia .

La noche estuvo salpicada de momentos memorables. Algunos de los más destacados:

Mike Gretz atrapó a Don Russell con una muestra de la historia de su propio libro: pidiéndole que identificara el primer Brewster en Estados Unidos, dónde se encontraba y cuándo se preparó. Cuando el juez Russell se negó a responder, Gretz provocó una gran carcajada cuando dijo: "Obtuve este de la página 109 de su libro, la Guía de la cerveza Philly de Joe Sixpack. Fue Mary Lisle en Filadelfia, 1734. ”

Kate Stewart no solo identificó la cerveza Dogfish Head, sino que también explicó la diferencia en el perfil de sabor de años anteriores.

Durante la ronda de Forma libre, se le preguntó a Steve Hawk: "Si fueras dueño de un parque acuático, pero toda el agua tuviera que ser cerveza, ¿qué cerveza elegirías?" Impresionando a los jueces y al público, se lanzó a un plan de negocios imaginativo en el que tendría diferentes estilos de cerveza en las áreas temáticas del parque acuático, como si ya hubiera reflexionado sobre esa pregunta en los vagabundeos creativos de sus pensamientos.

Cuando llegó el momento de nominar una cerveza para el alcalde de Filadelfia, Kate Stewart fue fiel a su apodo como Beeranthropist. Ella eligió "Ex Gratia" de Stoudt, una cerveza de limón especialmente elaborada, creada para celebrar el Gran Evento de Chefs en beneficio de la Fundación Lemonade Stand de Alex, una cerveza que se preocuparía por la gente de Filadelfia.

Steve Hawk nominó a Yards mientras pegaba un cartel de cerveza (con gráficos que imitaban el clásico arte de campaña rojo y azul de Obama) en la pared detrás de él. Estaba preparado para reflexionar sobre cómo el suyo era de cosecha propia en la ciudad, se preocupaba por el vecindario y se enfocaba en la eficiencia energética y la sostenibilidad. Como la guinda del pastel, se cubrió el rostro con la imagen sonriente del propietario de Yards, Tom Kehoe, en un palito de paleta, lo que hizo que la audiencia se riera y se riera.

Este año, el ganador fue claro. Steve Hawk, el Cultivador Humano, agarró la corona como Philly Beer Geek 2010, gritando: "¡Voy a Disney World!" Luego grabó un video adicional de youtube con un entusiasta: "¡Voy a Hulmeville Inn!" Kate Stewart obtuvo el segundo lugar, y dos competidoras iguales, Mike Gretz y Mike Lessa, compartieron el tercero. Estaban tan igualados que incluso el desempate de los jueces no pudo despejar el camino.



Los jueces quedaron muy impresionados con los concursantes. El juez Jack Curtin impulsó a la multitud a dar una ovación a todos los finalistas por su destacada actuación. Después de la competencia, Steve Hawk comentó: “¡Puedo decirte que Cloud 9 se siente bastante bien! Ha pasado bastante semana. Definitivamente tengo el objetivo este año de promover el título y el concurso tanto como sea posible. Me siento muy convencido al respecto, quiero que toda la ciudad entre el próximo año ".

¡Salud!
Las fotos son (desde arriba): Emcees Carolyn Smagalski y Jason Harris con Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk en el centro; Los jueces Don Russell, Doug Marchakitus y Lew Bryson; Steve Hawk y su Fan Club; Yardas para el alcalde Poster; La multitud se vuelve loca cuando Steve Hawk gana

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