Cómo refrescarse con recetas de paletas saludables

• Mayo 8, 2024

Las paletas de hielo son una excelente forma baja en calorías de combatir el calor en verano. Pero muchas de las opciones en la sección de congelador de su tienda de comestibles están llenas de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, sabores artificiales y poca o ninguna fruta real. Mientras tenga un congelador, las paletas de hielo son bastante fáciles de hacer, y hacer las suyas es mucho más saludable y, a menudo, más barato que comprarlas. Puede comprar moldes especiales para paletas, o simplemente puede usar pequeños vasos de papel, palitos de paleta y algo de envoltura de plástico. Llene los vasos de papel aproximadamente dos tercios del camino lleno. Cubra cada vaso con una envoltura de plástico y pase un palito de paleta a través de la envoltura de plástico. Coloque las paletas de hielo en una bandeja para hornear y coloque la bandeja en el congelador hasta que las paletas estén congeladas.

Si quieres una paleta más elegante y tienes un poco más de tiempo, puedes hacer paletas en capas. Congele una capa, luego vierta en la siguiente capa. Repita hasta que todas las capas estén congeladas. O intente lo mismo con una capa de fruta entera, como una rodaja de fresa o kiwi. Asegúrate de tener una rodaja bastante gruesa que se ajuste a tu taza o molde. Deslice la rodaja de fruta sobre el palito de paleta. Luego vierta en su próxima capa y congele.

Si prefiere beber su paleta, congele su receta favorita en bandejas de cubitos de hielo. Luego vierta los cubitos de hielo en la licuadora con un poco de agua o jugo y mezcle una bebida congelada divertida. Usa tus frutas favoritas y deja volar tu imaginación. Aquí hay algunas recetas para comenzar.

Paletas de pepino y lima

1/2 lima
1 taza de pepino, pelado y sin semillas
1 cucharada de agave
1 cucharada de agua

Licúa los ingredientes hasta que estén suaves, llena los moldes de paletas y congela. El sabor ácido de estas paletas es muy refrescante. Una cuarta parte de estas recetas produce menos de 20 calorías, 53 miligramos de potasio y casi el 6 por ciento de su valor diario recomendado de vitamina C.

Paletas de naranja y plátano

1 1/4 taza de jugo de naranja 100%
1 plátano

Aunque no son tan dulces, estas paletas de hielo son una reminiscencia de las clásicas cremas de naranja. Una cuarta parte de esta receta produce una paleta bastante grande con aproximadamente 60 calorías, 264 miligramos de potasio, el 10 por ciento de sus necesidades de vitamina B-6 para el día y casi el 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Paletas de frutas enteras

Para unas paletas de helado súper fáciles, coloque un palito de paleta en un trozo de sandía o medio plátano y colóquelo en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino o papel encerado. Ponga la bandeja de galletas en el congelador durante unas horas y, voila, tiene una paleta súper saludable. Esta es una excelente manera de hacer que los niños coman fruta: la comida siempre es más atractiva en un palo.

La información nutricional se estimó utilizando SparkRecipes.com.



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