Receta de camarones con miel y nueces

• Abril 28, 2024

Los camarones con nueces y miel son un delicioso plato que combina camarones rebozados fritos con nueces confitadas en una increíble salsa de miel dulce y ligera. Esta receta es fácil de preparar y es una comida maravillosa que encantará a toda la familia. ¡Disfrutar!

Para ver un video de estas instrucciones, haga clic aquí.

1 taza de nueces enteras sin cáscara
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
1 libra de camarones crudos previamente limpios (desvenados, sin cáscara y sin colas)
2 a 3 tazas de aceite de maní (para freír)

Salsa:
3 cucharadas de mayonesa (Helmans)
1 cucharada de miel
2 cucharadas de leche condensada azucarada
½ cucharada de jugo de limón

Masa:
1 taza de harina
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
1 taza de agua

1. Coloque la mantequilla en una cacerola pequeña y caliéntela a fuego medio bajo hasta que se derrita.


2. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue las nueces y revuelva hasta que estén completamente cubiertas con la mantequilla.


3. Una vez que estén cubiertas con la mantequilla, suba el fuego a alto y cocínelas durante 1 minuto revolviendo constantemente.


4. Baje el fuego a medio y espolvoree el azúcar mientras revuelve para cubrir cada nuez. Luego cocínelos por otros 2 minutos revolviendo constantemente.


5. Después de 2 minutos, apaga el fuego y deja las nueces a un lado para que se enfríen.


6. En una taza grande, mezcle todos los ingredientes para la salsa y luego deje esta mezcla a un lado.


7. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes para la masa.


8. Una vez que la masa esté bien mezclada, agregue los camarones y revuelva para cubrir cada pieza. Deje los camarones en la masa hasta que estén listos para entrar en el aceite caliente.


9. Calienta el aceite a fuego alto. Una vez que el aceite esté caliente, agregue los camarones uno a la vez directamente de la masa al aceite caliente. Asegúrese de dejar que el exceso de masa gotee antes de colocarlo en el aceite. Cocina de 8 a 10 camarones a la vez para que el wok no esté abarrotado.


10. Cocínelos por unos 2 a 3 minutos o hasta que se vuelvan de un color dorado claro. Luego retírelos con una cuchara ranurada y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel.


11. Continúa cocinando los camarones restantes en lotes.


12. Una vez que todos los camarones estén cocidos, échalos en un tazón con la salsa y las nueces. Entonces están listos para servir. Rinde aproximadamente 3 porciones.




Instrucciones De Vídeo: COMO PREPARAR CAMARONES CON MIEL Y NUEZ (Abril 2024).



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