Split Second Valentine Postres

• Abril 26, 2024

¿Tienes poco tiempo, pero quieres servir un postre festivo de San Valentín? Los corazones de bizcocho rápidos y fáciles con salsa de bayas y corazones de frambuesa de 5 minutos se pueden completar en menos de 15 minutos cada uno. Son tan fáciles que los niños pueden armarlos con poca o ninguna ayuda de un adulto.

Aunque los bizcochos rellenos de crema (como Hostess Twinkies) o los bizcochos de frambuesa rellenos de crema (como Hostess Zingers) no son mi idea de alimentos aceptables, a veces hago una excepción en aras de ahorrar tiempo. Estos bocadillos preparados hacen que los postres de San Valentín sean muy rápidos y fáciles; ¡los ingredientes los hacen incluso sabrosos!


Las bayas congeladas mixtas generalmente contienen una combinación de arándanos, moras y frambuesas; son una mezcla perfecta de dulce y agrio; Se puede hacer una salsa deliciosa con ellos en el tiempo que tres ingredientes tardan en hervir en el microondas. Esta salsa rápida de bayas también es excelente para helados y pasteles de ángel.

Ganache es solo un nombre elegante para una mezcla de chocolate cremoso que es básicamente una parte de crema batida y dos partes de chocolate semidulce. Se puede hacer en unos pocos minutos rápidos en el microondas, luego se puede usar para rociar postres y helados, o como una guinda para pasteles y éclairs. Si realmente tienes prisa, puedes sustituir el ganache por sirope de chocolate o helado preparado.

Split Second Sponge Hearts con salsa de bayas

6 porciones

1/2 taza de azúcar
1 cucharada de maicena
1 taza de bayas mixtas congeladas, parcialmente descongeladas (un minuto en el microondas servirá)

12 dedos de bizcocho rellenos de crema como Hostess Twinkies

1 taza de crema batida azucarada

Salsa de bayas: mezcle el azúcar y la maicena en un recipiente apto para microondas; revuelva en las bayas. Microondas tres minutos; revuelva, luego cocine en el microondas hasta que hierva. Revuelva y reserve.

Para cada corazón, corte una pieza diagonal del tercio inferior del interior de dos bizcochos.





Presione las piezas juntas para formar un corazón (ver fotos). Haga seis corazones con los 12 dedos de bizcocho y coloque cada corazón en un plato para servir.

Coloque la mezcla de bayas de manera uniforme sobre cada uno de los corazones, asegurándose de cubrir la costura con salsa de bayas. Cubra con crema batida azucarada y sirva.


Cantidad por porcion
Calorías 411 Calorías de grasa 102
Porcentaje de calorías totales de: Grasas 25% Proteínas 2% Carbohidratos. 73%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 11 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 28 mg
Sodio 284 mg
Carbohidratos totales 75 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 34 g
Proteína 2 g

Vitamina A 2% Vitamina C 23% Calcio 0% Hierro 1%

Corazones de coco de frambuesa rápida y fácil

6 porciones

Ganache:
1 taza de chispas de chocolate semidulce, de alta calidad (no de Nestlé)
1/2 taza de crema batida espesa

12 pasteles rellenos de crema de coco y frambuesa como Hostess Zingers

Crema batida endulzada, el tipo en la lata es excelente siempre que sea crema real

Ganache: Coloque las chispas de chocolate y la crema batida en un recipiente apto para microondas; microondas 2 minutos Retirar del microondas y dejar reposar 3 minutos, luego batir hasta que quede suave.

Para cada corazón, corta una pieza diagonal desde el interior de cada bizcocho para que las esquinas inferiores hagan un punto.





Presione el interior para formar un corazón. Coloque cada uno de los seis corazones en un plato para servir. Rocíe con la mezcla de chocolate, luego agregue crema batida decorativamente a cada corazón y sirva.

Cantidad por porcion
Calorías 583 Calorías de grasa 303
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 52% Proteína 3% Carbohidratos. 45%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 34 g
Grasa Saturada 21 g
Colesterol 55 mg
Sodio 321 mg
Carbohidratos totales 66 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 34 g
Proteína 4 g

Vitamina A 8% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 4%

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