Etiquetas de alimentos de lavado verde

• Abril 26, 2024

Parece absurdo que con la importancia claramente señalada de la Ley de Protección al Consumidor y Etiquetado de Alérgenos Alimenticios de los Estados Unidos, los compradores estadounidenses aún enfrenten el problema de las etiquetas de alimentos "de lavado verde". Para aquellos que no están familiarizados con el término, el lavado verde es una táctica de cebo y cambio que involucra prácticas de etiquetado engañosas para promover productos como humanos, saludables y amigables con el medio ambiente. El uso liberal de los términos "compromiso", "saludable", "premium" y "todo natural" en las etiquetas son ambiguos y están diseñados para llevar a los consumidores a una falsa sensación de seguridad sobre la realización de compras informadas.

Uno de los contribuyentes más notables a las prácticas engañosas de lavado verde es Tyson Foods. Debido a la creciente conciencia del consumidor, Tyson ha optado por construir un panel de "bienestar", encargado de etiquetar las carnes producidas en condiciones abominables de granja industrial como más humanas, a pesar de que las prácticas siguen siendo las mismas. El objetivo detrás de la práctica de etiquetado engañoso es montar las faldas del consumismo informado, sin modificar realmente sus prácticas de bienestar animal. Esto produce resultados rentables, en ambos extremos del espectro. Los consumidores responsables eligen comprar carne libre de modificación genética (libre de transgénicos), libre de antibióticos, tratada humanamente o de corral. Mediante etiquetas de lavado verde, Tyson puede obtener ganancias de los consumidores que de lo contrario perdería si no cumple con estas pautas. Dado que no existen sanciones reales asociadas con el engaño de marketing, la otra ventaja de la publicidad fraudulenta es que tiene el potencial de desensibilizar a los consumidores sobre la importancia de la verdad en el etiquetado. Esta desensibilización ayuda en gran medida a los granjeros orgánicos y de granja que paralizan productos de calidad a los consumidores. La esperanza aquí es que los consumidores se sientan tan frustrados que dejen de preocuparse por el problema del etiquetado por completo, lo que le permite a Tyson continuar con los negocios como siempre.

Si bien Tyson no es la única corporación que realiza procedimientos de lavado ecológico, la compañía recibe mucha atención por la práctica y por una buena razón. Tyson es el productor número uno de pollo en los Estados Unidos y el segundo productor más grande de productos de carne de cerdo y res. Por lo tanto, los consumidores que presionan a Tyson para que cambie sus formas de cultivo industrial tendrían un impacto sustancial en el negocio de la agricultura animal y forzarían un estándar de bienestar animal humano en el país. Cuando Tyson comenzó a etiquetar su carne como "completamente natural", las investigaciones revelaron que sus prácticas están lejos de serlo. Los animales son confinados, bombeados llenos de antibióticos y alimentados con maíz GMO de Monsanto, que está tan ampliamente modificado que está catalogado como un producto pesticida en Estados Unidos.

Las gallinas son animales sociales. Sin embargo, los pollos Tyson se apilan uno encima del otro en las salas de calderas y se les niega este estado natural de existencia. Esta condición de vida causa tanta presión mental que sus picos deben cortarse para evitar que se dañen a sí mismos y a otros. Estos animales infelices se destruyen y su carne se bombea llena de una solución de agua salada para aumentar el peso del producto y obtener mayores ganancias. Esto es lo que los estadounidenses se sientan y consumen como una comida "saludable y nutritiva". Según la lógica de la Ley de Protección al Consumidor y Etiquetado de Alérgenos Alimenticios de los Estados Unidos, las prácticas de lavado verde deben ser abolidas e ilegales, ya que hay evidencia suficiente para demostrar que la sal excesiva y la exposición a los OGM causan riesgos sustanciales para la salud.

Para aquellos interesados, envíe cartas a la Comisión Federal de Comercio (FTC) para responsabilizar a Tyson y exigir prácticas de etiquetado honestas.

Esta es Deb Duxbury, para Animal Life, que le recuerda que esterilice o esterilice a su mascota.

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