Snacks Goldfish que pierden ácidos transfatibles

• Mayo 6, 2024

Pepperidge Farm está reformulando sus galletas de peces dorados para que NO tengan ácidos transfatibles, ¡todo por solicitud del consumidor! Este es un gran ejemplo de personas individuales que pueden cambiar la forma en que una empresa crea sus alimentos.

Las nuevas galletas serán más planas que esponjosas, pero seguirán teniendo la linda forma de pez dorado. Los sabores para estas galletas serán queso cheddar, cuatro quesos y crema agria con queso y cebolla.

La línea completa se convertirá en septiembre de 2004. Pepperidge Farm también se ha comprometido a eliminar todos los ácidos grasos trans de su línea de pan.

Mientras que algunas grasas, como los aceites Omega, son CRÍTICAS para una vida saludable, se sabe que los ácidos grasos trans son muy malos para usted. Tapan las arterias y causan serios problemas de salud. En el pasado, el empaque no necesariamente le decía cuál era la descomposición de las grasas de un producto alimenticio, pero la FDA está presionando para que este cambio en el futuro. Mientras tanto, muchos consumidores que usaron TFA están siendo presionados por los consumidores para cambiar la formulación de sus productos.

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