Receta de guirnalda de rollo de salchicha inglesa
Visite cualquier panadería, tienda de delicatessen o mercado de comida rápida en el Reino Unido y notará que todos presentan el omnipresente rollo de salchichas: salchichas envueltas en una masa de hojaldre. También puede comprarlos en el congelador de cualquier tienda de comestibles. En realidad, son bastante buenos y son la inspiración para esto. Guirnalda de Navidad con Salchicha Inglesa. El hojaldre comprado en la tienda hace que sea fácil; tu salchicha favorita, mezclada con un poco de cebolla y mostaza inglesa, es un relleno rápido y delicioso.

Aunque la corona se calienta mejor desde el horno, los pequeños rollos también son buenos a temperatura ambiente. Cepillar la corona con un huevo mezclado con pasta de gel colorante alimentario hace que los rollos sean festivos. Agregue un bonito lazo navideño y tomates cherry para adornos. Puede preparar y hornear esta corona con anticipación y calentarla justo cuando lleguen sus invitados. Es una gran pieza central para la mesa de aperitivos, y también es sabrosa.


24 porciones

1 libra de salchichas inglesas, o salchicha sin curar favorita, exprimida de las tripas
1/4 taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de mostaza inglesa o Dijon para darle un poco más de sabor

17 1/4 onzas de hojaldre, (2 hojas)

1 huevo
Colorante alimentario en gel verde

tomates cherry
  1. Precalentar el horno a 400 ?.
  2. Mezcle bien la salchicha, la cebolla y la mostaza.
  3. Estirar la masa en un rectángulo y cortar en 12 cuadrados; repita con el hojaldre restante.
  4. Divida la mezcla de salchichas en 24 pedazos, forme troncos y coloque un registro en cada uno de los cuadrados de hojaldre.
  5. Enrolle y colóquelos en una bandeja para hornear forrada de pergamino para que parezca una corona.
  6. Batir el huevo y agregar colorante verde en gel para alimentos; cepille los rollos de salchicha con la mezcla.
  7. Hornee hasta que estén doradas, 20-30 minutos.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos, luego colocar en una fuente de servir.
  9. Decora con tomates cherry y un festivo lazo navideño.

Cantidad por porcion
Calorías 131 Calorías de grasa 82
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 63% Proteína 13% Carbohidratos. 24%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 9 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 18 mg
Sodio 221 mg
Carbohidratos totales 8 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 4 g

Vitamina A 1% Vitamina C 3% Calcio 0% Hierro 3%



Instrucciones De Vídeo: Rollitos de salchicha. Salchipan. (Septiembre 2022).