Receta fácil de salsa

• Mayo 13, 2024

En su porche trasero, cultive una planta de salsa de tomate y una planta de jalapeño. ¡Te prepararán salsa gratis durante meses! Aquí hay una receta fácil de salsa.

Ingredientes:
1 pimiento rojo jalapeño
1 chile jalapeño verde
5 tomates de salsa medianos (aproximadamente 2-3 "cada uno)
1/3 taza de cebolla
1/4 cucharadita de ajo picado
1/4 cucharadita de cilantro
1/8 cucharadita de comino molido
pizca de jugo de lima
1 paquete de Splenda
sal y pimienta para probar

Corta los jalapeños por la mitad a lo largo y saca todas las semillas. Tenga cuidado con esta parte: asegúrese de usar toallas de papel u otros implementos para sacarlos. Asegúrate de lavarte bien las manos después de lidiar con los chiles jalapeños. Corta las cáscaras de jalapeño y los tomates.

Ahora mezcle todo en un procesador de alimentos en una configuración baja: su objetivo no es tener un puré súper suave, sino tener una mezcla bien mezclada que tenga algo de textura.

Por lo general, su objetivo aquí es tener algo que pueda recoger con un nacho chip, algo que se mantenga lo suficientemente unido como para permanecer en el chip, pero no tan grueso que termine tomando la mitad de la salsa en un chip mientras todo se pega. .

Esto termina siendo lo que tienden a llamar salsa "estilo restaurante", una mezcla suave que funciona bien con papas fritas. Si desea tener más base de tomate, puede agregar algunos tomates más a la mezcla y aumentar su volumen. Además, si la mezcla inicial es demasiado suave para usted, simplemente comience a agregar algunas de las semillas de jalapeño. Esos agregarán calor para usted con bastante rapidez.

Un problema para los bajos en carbohidratos es encontrar chips que sean sabrosos y saludables. Tendrá que buscar en sus tiendas locales para encontrar chips que sean buenos para comer estos chips. Termino por correo ordenando mis chips de semillas de lino de Amazon, para obtener uno que disfruto. Es importante hacer una investigación que encuentre los chips que funcionan mejor para usted y sus planes de comidas.

Los tomates y los jalapeños son cosas que crecen bien en casi cualquier ventana, en cualquier porche trasero, en cualquier esquina con luz verde. ¡Consiga algunas macetas, cultive algunas plantas y disfrute de los frutos gratuitos de un poco de riego!


Biblioteca de libros bajos en carbohidratos de Lisa Shea

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