Receta de cóctel Dark St n Stormy
Era una tarde brillante y soleada cuando un titular de blog llamó mi atención con la sugerencia de nubes entrelazadas con jengibre. Es uno de mis blogs de comida favoritos, me encanta el jengibre y no había visto una nube en años. ¿Podría esta casualidad SEO trifecta ser realmente el comienzo de una receta de cóctel? ¿Qué bebida puede ser?

Descubrí una receta de cóctel Dark St n Stormy y una intrigante introducción al ron, la cerveza de jengibre y el origen marino del cóctel. Parece encantadora Bermuda es la inspiración para la bebida, inventada, reclamada y registrada por Gosling’s Brothers Limited, destiladores de ron desde la década de 1820 que rápidamente denominaron la bebida refrescante y sabrosa como la bebida oficial de la nación isleña tropical.

No descartaría la idea de preparar algún día mi propio lote privado de cerveza de jengibre (casi cero por ciento de alcohol). La publicación del blog que me llamó la atención también incluía recetas de cerveza de jengibre y cócteles Dark and Stormy, pero simplifiqué esa receta Dark & ​​Stormy para un uso más frecuente por el barman promedio. Mi receta lo hace simple con cerveza de jengibre en botella.

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Receta de bebida oscura y tormentosa

Coloque estos ingredientes en un vaso alto sobre hielo:

1 jigger (1.5 onzas) de su ron oscuro favorito
1 pony (1 onza) de concentrado de lima congelada, descongelado

Cubra el vaso con cerveza de jengibre (aproximadamente media lata o botella), agregue un poco de limón fresco y deje que esta mezcla estimulante le deje sin aliento.

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El ron es originario de las Islas del Caribe, donde cada isla tiene su propio giro en la fabricación de ron:

Barbados: animado con un acabado suave y delicado.

Bermudas: oscura y misteriosa, inspiración perfecta para un cóctel llamado Dark ‘n Stormy.

Haití - Brandy, con cuerpo medio y estilo suave.

Jamaica - Oscuro y lleno de cuerpo, rico y picante de sabor.

Martinica: con cuerpo y bien envejecida, mejor sorbida lentamente.

Puerto Rico: ligero, seco y estilísticamente consistente de año en año.

Trinidad: ligera, refrescante y deliciosa.

Islas Vírgenes - Ligeras y secas con matices de melaza.

Los cubanos afirman que su isla es el Rey del Ron del Caribe, pero es imposible encontrarla en los Estados Unidos en estos días (y todos los días de mi vida hasta ahora). No puedo discutir lo que no sabes.

Otro ron caribeño popular es Demerara, del río del mismo nombre de Guayana en lugar de llevar el nombre de la isla. Demerara es oscura, robusta y bastante atrevida.

Arrr! No esperes tormentas de lluvia o tardes ardientes tampoco. Marque su calendario para el 19 de septiembre, conocido en círculos de bravuconería, amigo, como el Día Internacional de Hablar como un pirata. Mientras tanto, salude al menguante verano con un cóctel Dark & ​​Stormy: son unas mini vacaciones en un vaso.

"Quince hombres en el pecho de un hombre muerto - ¡Yo-ho-ho, y una botella de ron!"
Robert Louis Stevenson, Isla del Tesoro

Instrucciones De Vídeo: Dark & Stormy Rum Cocktail Recipe (Mayo 2024).