Budín de pan de cereza

Budín de pan de cereza

  • 1/2 hogaza (aproximadamente 8 oz.) De pan ligeramente rancio, italiano o francés, en rodajas de 1 "de grosor
  • 3 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 1/2 taza de cerezas secas
  • 3 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 tazas de leche escaldada
  • 4 cucharaditas vainilla
  • 1/8 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita canela
  • 1-1 / 2 cucharaditas azúcar
  • crema batida

Preparación -
Rocíe una fuente de horno oblonga con spray antiadherente para cocinar. Unte un lado de cada rebanada de pan con la mantequilla ablandada. Acomode la mitad del pan con mantequilla, con la mantequilla hacia arriba, en una sola capa en el fondo del molde para hornear preparado. Espolvorea las cerezas secas encima. Cubra con las rebanadas de pan con mantequilla restantes. En un tazón hondo, mezcle los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Batir en la leche escaldada. Vierta lentamente la mezcla sobre los otros ingredientes en la fuente para hornear. Presione la parte superior del pan con una espátula para ayudarlo a absorber el líquido. Dejar reposar por 30 minutos. Mezcle la canela y 1-1 / 2 cucharaditas de azúcar. Espolvorea la mezcla sobre los otros ingredientes. Coloque la fuente para hornear dentro de una sartén más grande, como una asadera oblonga. Vierte agua caliente en la sartén exterior. Agregue suficiente agua caliente para alcanzar aproximadamente la mitad del exterior de la fuente para hornear. Hornee en un horno precalentado a 350 ° grados durante 45 a 50 minutos o hasta que el budín esté listo y la parte superior tenga un color marrón dorado muy claro. Sirva tibio, cubierto con crema batida.

0206-linksrotate-120060 - 120x60

Instrucciones De Vídeo: PUDIN DE PAN Y CEREZAS EN MICROONDAS!! FÁCIL Y BUENÍSIMO (Septiembre 2022).