El día de la bandera se celebra el 14 de junio de cada año. No es feriado bancario, y la mayoría de las empresas no cierran, pero eso no debería impedir que nadie sirva comida divertida, especialmente platos de bandera. Fácil Cuadrados de bandera americana haga un gran postre para una barbacoa en el patio trasero, una reunión familiar o una comida compartida. Este postre se puede preparar con uno o dos días de anticipación, y en realidad se puede servir en cualquier fiesta patriótica: Día de los Caídos, Día de los Veteranos, Día de la Independencia, Día del Presidente, Día de Martin Luther King, Jr., Día de las Elecciones, Día de la Constitución, etc. La base de este hermoso postre es similar a las deliciosas galletas de azúcar suave que todo el mundo ama, y ​​está cubierta con un relleno de fresa fresca. Un relleno cremoso pasa sobre el relleno, luego está decorado con estrellas de arándanos y rayas de fresa. El resultado final es un cruce entre una galleta, pastel y budín. Ñam!
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Aunque hay algunos pasos para preparar las capas de este postre, todos son pasos fáciles gracias al uso de mezclas de pudín en caja y al microondas. Usando el procesador de alimentos para picar las bayas (pulsa varias veces, no quieres puré de fresa), y la licuadora para la cobertura también ahorra mucho tiempo.

48 cuadrados pequeños

Base de galletas:

4 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de azúcar

1 taza de mantequilla fría, cortada en trozos
2 huevos
1 taza de crema agria
1/2 cucharadita de extracto de limón

Relleno:
1 paquete de Postre Danés Junket, (4.3 / 4 onzas)
1 1/2 tazas de agua
4 tazas de fresas frescas picadas

Adición:
1 taza de crema batida

1 3 oz. paquete de budín de vainilla instantáneo
2 tazas de leche
1 8 oz. paquete de queso crema, ablandado

Adornar:
1 taza de coco rallado
4 tazas de fresas en rodajas
1 taza de arándanos frescos
  1. Base de galletas: Precalentar el horno a 400 °.
  2. Cubra una sartén de gelatina de 17 1 / "x 12 1/2" con pergamino o rocíe con spray antiadherente.
  3. Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar en un tazón grande.
  4. Corta la mantequilla en la mezcla hasta que parezca harina de maíz.
  5. Agregue los huevos, la crema agria y el extracto de limón.
  6. Mezcle bien y palmee uniformemente sobre la sartén preparada.
  7. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas; sacar del horno para enfriar.
  8. Relleno:
  9. Batir el postre danés y el agua en un recipiente apto para microondas.
  10. Microondas 3 minutos; bate hasta que esté suave y cocina en el microondas por 1-2 minutos adicionales o hasta que la mezcla sea transparente y espesa.
  11. Ponga a un lado 2/3 de taza de la mezcla y revuelva las fresas picadas en el pudín restante.
  12. Extender sobre la base de galletas.
  13. Adición: Batir la crema hasta que se formen picos rígidos.
  14. Coloque la mezcla de budín, la leche y el queso crema en una licuadora; mezclar hasta que esté suave.
  15. Deje que la mezcla repose hasta que espese, y doble la crema batida.
  16. Extender sobre la mezcla de fresas.
  17. Espolvorea uniformemente con coco.
  18. Adornar:Arregle los arándanos en la esquina superior izquierda del postre en forma de un rectángulo de 4 "x 5".
  19. Mezcle el postre danés restante con las fresas en rodajas y colóquelas en franjas para que se parezcan a la bandera.
  20. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe.
  21. Para servir, cortar en cuadrados pequeños.

Cantidad por porcion
Calorías 172 Calorías de grasa 87
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 50% Proteína 6% Carb. 44%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 10 g
Grasas Saturadas 6 g
Colesterol 35 mg
Sodio 135 mg
Carbohidratos totales 19 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 6 g
Proteína 3 g

Vitamina A 7% Vitamina C 24% Calcio 0% Hierro 2%



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