Receta de salsa de queso y olla de cocción lenta

• Abril 25, 2024

Mi hijo es invitado a una fiesta de Superbowl todos los años y se le pide que traiga una voluminosa salsa de queso hecha en la olla de cocción lenta que él llama Redneck Dip. ¡Nunca está muy seguro de si sus amigos quieren su compañía o simplemente este chapuzón rápido, fácil y delicioso!

Esta abundante salsa tiene una breve lista de ingredientes muy comunes, y toda la preparación se puede hacer con un día de anticipación si es necesario; la salsa se puede recalentar en la olla de cocción lenta poco antes de que sea hora de servirla. Si prefiere una salsa de queso picante extra, puede agregar algunos chiles jalapeños enlatados que se hayan mezclado en el procesador de alimentos o la licuadora (tenga cuidado, solo agregue gradualmente). También puede agregar una lata de tomates y pimientos Rotel (reduzca la cantidad de salsa a 1 taza).

Por supuesto, esta caída no es solo para el Superbowl; Es un gran chapuzón para agregar a un buffet de aperitivos, o es algo que se combina muy rápido cuando alguien quiere un refrigerio sustancial.

Salsa Redneck de Mitch

Alrededor de 24 porciones, dependiendo de lo hambrientos que estén todos

2 libras de carne molida
2 cucharadas de chile en polvo
2 cucharaditas de sal

2 10 latas de 3/4 onzas sopa de queso Fiesta Nacho condensada
1/4 taza de leche
2 libras de Velveeta o equivalente
1 16 oz. tarro salsa mediana

1. Dorar la carne molida con el chile en polvo y la sal, rompiendo los trozos;
   
2. Mientras tanto, vierta las latas de sopa y la leche en la olla de cocción lenta;
   
3. Corta el Velveeta en trozos y agrégalos a la olla de cocción lenta.
   
4. Cuando la carne molida se haya dorado, agréguela a la olla de cocción lenta
   
5. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien mezclados (el queso aún no se derretirá)
   
6. Cubra la olla de cocción lenta y baje la temperatura.
   
7. Revuelva la mezcla aproximadamente cada 20 minutos hasta que el Velveeta se derrita.
   
8. Baje el fuego en la olla de cocción lenta a la configuración de "mantener caliente"
   
9. Servir con chips de tortilla.
   

Cantidad por porcion
Calorías 252 Calorías de grasa 143
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 57% Proteína 32% Carb. 11%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 16 g
Grasa Saturada 8 g
Colesterol 65 mg
Sodio 1000 mg
Carbohidratos totales 7 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 20 g

Vitamina A 15% Vitamina C 5% Calcio 0% Hierro 9%


Compre una olla de cocción lenta Hamilton Beach 3 en uno en Amazon
Compre una olla de cocción lenta de 4 cuartos Cuisinart en Amazon
Compre una olla de cocción lenta de 6 cuartos de West Bend en Amazon
Compre una olla de cocción lenta de 5 cuartos Hamilton Beach Stay or Go en Amazon
Compra un Crockpot Rival 2 de 1/2 cuarto de Amazon

Instrucciones De Vídeo: ALBÓNDIGAS RELLENAS de QUESO con SALSA de TOMATE. ¡Platazo de 10! (Abril 2024).