Receta asiática de 20 minutos para saltear

• Abril 29, 2024

Muchos alimentos de conveniencia son muy poco saludables, contienen muchos conservantes y productos químicos y, francamente, en comparación con una versión casera, no son muy sabrosos. Sin embargo, todavía hay algunos buenos alimentos preparados; Las verduras congeladas son un verdadero ahorro de tiempo, y están disponibles simples o combinadas en mezclas de verduras. En general, las verduras congeladas no contienen conservantes u otras mugre. El seguimiento Salteado asiático de 20 minutos aprovecha una mezcla asiática de vegetales que contiene brócoli, zanahorias, castañas de agua, apio, champiñones y pimientos rojos. Esto significa, por supuesto, que no es necesario cortar. La única preparación avanzada es cortar carne de res, pollo o cerdo a través del grano en tiras finas, una tarea que lleva menos de 5 minutos. Hay docenas de salsas salteadas en el mercado: Yoshidas es popular, así como algunas de cadenas de restaurantes como Panda Express y Pei Wei. Puedes usar tu salsa favorita en este plato para variar los sabores.

Es una buena idea comenzar el arroz antes de preparar este plato, ya que el arroz tarda unos 20 minutos y el arroz es imprescindible para absorber la deliciosa salsa. No hay necesidad de un chef o ayudantes de televisión en segundo plano; Este plato puede estar listo para comer, de principio a fin, en 20 minutos o menos.

4 porciones

12 onzas de filetes de solomillo o sustitutos de pechuga de pollo deshuesada, sin piel o chuletas de lomo de cerdo
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de aceite vegetal

1 16 oz. paquete de vegetales salteados asiáticos congelados

1/2 taza de salsa para saltear (tu favorita)

1/4 taza de maní tostado (opcional)

1. Corta la carne de res (o pollo o cerdo) a través del grano en tiras muy finas.
2. Coloque la carne en un tazón pequeño y mezcle con la maicena y la salsa de soya.
3. Calienta el aceite vegetal a fuego alto en un wok o sartén grande.
4. Agregue la mezcla de carne y saltee hasta que esté bien cocida, aproximadamente dos minutos.
5. Agregue los vegetales salteados y salteados 2 minutos.
6. Agregue la salsa para saltear, baje el fuego y deje cocinar hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
7. Agregue los cacahuetes y sirva inmediatamente sobre el arroz.

Cantidad por porcion
Calorías 277 Calorías de grasa 72
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 26% Proteína 31% Carb. 43%

Cantidad de nutrientes por porción:
Grasa total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 57 mg
Sodio 1151 mg
Carbohidratos totales 30 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 23 g
Proteína 22 g

Vitamina A 0% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 12%

Instrucciones De Vídeo: Salteado de pollo con champiñones y jengibre - Stir Fry Chicken with Mushroom l Kwan Homsai (Abril 2024).